【無印良品】鍋だけじゃない！鍋の素「海老だし味噌鍋」は主食にも使える♪簡単な主食レシピ2選
こんにちは、無印良品大好き！
料理家の菅智香です。
無印良品の季節商品「海老だし味噌鍋」はチェック済みですか？
ひとり分からつくれる鍋の素 海老だし味噌鍋
1人前×4袋
消費税込350円
海老の濃厚な旨みに、2種類の赤味噌をブレンド。
さらににんにくやしょうがを合わせた味わい深い鍋を自宅で楽しめる商品です。
今回は無印良品の「ひとり分からつくれる鍋の素 海老だし味噌鍋」を使う、
鍋料理ではなく、主食レシピを2つご紹介します。
とても簡単に作れておいしい！
ぜひチェックしてくださいね。
まるでお店の味！海老みそラーメン
海老の濃厚なおいしさをラーメンで楽しむレシピです。
コク深いスープで、お店で食べるようなラーメンを自宅で食べられますよ。
材料
中華麺 1人分
「海老だし味噌鍋」 １食分
えび 4尾
ゆで卵 1個
にんにく 1片
酒 小さじ2
しょうゆ 大さじ1
ごま油 小さじ2
作り方
(1)えびの背わたを取り、にんにくはみじん切りにする。
(2)フライパンにごま油とにんにくを入れて、中火にかける。
(3)にんにくの香りがしてきたらえびを入れる。
(4)えびに焼き色がついたら酒を回し入れ、アルコールをとばして火を止める。
(5)中華麺を表示どおりにゆであげる。
(6)「海老だし味噌鍋」を湯250ml、しょうゆとよく混ぜ合わせる。
(7)(6)に中華麺を入れ、半分に切ったゆで卵、小口切りにした小ねぎ、(4)を合わせて完成。
糖質コントロールに！オートミールリゾット
体重コントロールしたい時におすすめのひと品です。
きのことオートミールを合わせることで、
食物繊維たっぷりのひと皿に仕上げましょう。
えびの旨味のおかげで、オートミール臭さが軽減されてとても食べやすくなりますよ。
材料
オートミール 30g
「海老だし味噌鍋」 １食分
しめじ 30g
えのきだけ 30g
長ねぎ 青い部分
牛乳 100ml
ピザ用チーズ 10g
作り方
(1)しめじは小房に分け、
しめじは長さ半分に切り、手でほぐす。
長ねぎは薄切りにする。
(2)フライパンにピザ用チーズ以外のすべての材料を入れて弱めの中火にかける。
(3)汁気がなくなるまで混ぜながら加熱し、ピザ用チーズを入れて全体を混ぜて完成。
無印良品の「ひとり分からつくれる鍋の素 海老だし味噌鍋」は鍋料理だけでなく、
主食にも使える便利な商品です。
季節限定商品なので、ぜひ早めにチェックしてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
チーズソムリエ、スパイス＆ハーブコンサルタント。カルディ、業務スーパーのヘビーユーザーの料理家。
自宅で気軽に、手軽に作れる料理を日々模索中です。