【カルディ】やみつきになる人続出！「旨辛ニラだれ」は要チェック♪簡単やみつきレシピ３選
こんにちは、カルディ大好き！
料理家の菅智香です。
おいしすぎる！と話題沸騰中のカルディオリジナル商品「旨辛ニラだれ」チェック済みですか？
【冷蔵】旨辛ニラだれ 230g
398円
国産ニラをたっぷり使用した旨辛味のやみつき万能だれです。
ごはん、納豆、豆腐と相性ばっちりですよ。
ついつい箸が進みます。
今回はカルディの「旨辛ニラだれ」を使い、
ひと手間加える簡単アレンジレシピを3つご紹介します。
どのレシピもとてもおいしいので、
ぜひチェックしてくださいね。
レンジで簡単♪しめじの旨辛にら和え
メイン食材、しめじだけで作れる副菜レシピです。
レンジ加熱したしめじに和えるだけ！
火も包丁も使いません。
お酒のおともにおすすめです。
材料
しめじ 100g
「旨辛ニラだれ」 20g
鶏がらスープの素 小さじ1/4
白ごま 小さじ1/2
ごま油 小さじ2
作り方
(1)しめじを小房に分けて耐熱容器に入れる。
(2)ラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱する。
(3)熱いうちに「旨辛ニラだれ」、鶏がらスープの素、白ごま、ごま油を和えて完成。
納豆の油揚げ焼き
納豆に「旨辛ニラだれ」を絡めて、油揚げに入れて焼きましょう。
油揚げは焼きは付くまで加熱するとパリッとし、
おいしい食感に仕上がりますよ。
材料
納豆 1パック
「旨辛ニラだれ」 15g
油揚げ 1枚
作り方
(1)納豆、納豆の付属のたれ、「旨辛ニラだれ」をよく混ぜ合わせる。
(2)油揚げを半分に切り、中に(1)を詰めて爪楊枝で止める。
(3)魚焼きグリル(またはトースター)で油揚げに焼き色が付くまで加熱して完成。
やみつき！豚肉と長芋の旨辛炒め
豚肉と長芋を炒めて「旨辛ニラだれ」を絡めましょう。
少し濃いめの味に仕上げれば、ビールにぴったりのひと皿になりますよ。
材料
豚薄切り肉 100g
長芋 150g
「旨辛ニラだれ」 25g
酒 大さじ1
ごま油 小さじ2
作り方
(1)長芋は皮をむいて3cm角に切る。
(2)フライパンにごま油を入れて中火にかけ、
長芋を炒める。
(3)長芋にうっすら焼き色がついたら、
豚薄切り肉を加える。
(4)酒を加えてさらに加熱する。
(5)豚肉の色が変わったら「旨辛ニラだれ」を加え、全体を炒め合わせて完成。
カルディオリジナル「旨辛ニラだれ」はあまりのおいしさで大人気！
ぜひカルディの冷蔵コーナーでチェックしてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
育児料理アドバイザー、食育インストラクター、受験フードアドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理のレシピ開発・提案、食品メーカーのレシピ開発等行っています。