![カルディの店頭画像](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/9adf8c5a-f08e-4472-848c-b00375137263.jpg?w=720&h=540&resize_type=cover&resize_mode=force)
【カルディ】もちもち食感♪麺好き必見「ビャンビャン麺のたれ」が発売!&爆速ビャンビャン麺レシピ
こんにちは、カルディ大好き!
料理家の菅智香です。
カルディで大人気「ビャンビャン麺」はご存知ですか?
![ビャンビャン麺のパッケージ](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/b830ba8e-1b2a-4f25-bb68-0baac23d77fc.jpg?w=720&h=480&resize_type=cover&resize_mode=force)
麺好きにはたまらない、もちもちとした食感が特徴です。
今までは麺のみの販売でしたが、
「ビャンビャン麺のたれ」が別売りで発売されました!
今回はビャンビャン麺とそのたれを使う、簡単レシピをご紹介します。
ぜひチェックしてくださいね。
もっちもち♪幅広麺が最高
カルディで販売されている、
麺好きの人にぜひ食べてほしい商品がこちら!
![ビャンビャン麺のパッケージ](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/78ee298b-6472-47a7-b769-aaf7c5452740.jpg?w=720&h=480&resize_type=cover&resize_mode=force)
カルディオリジナル
麺ZUKI ビャンビャン麺 110g
税込172円
中国西安省を中心に昔から食べられているベルト状の幅広麺で、
もちもちとした食感が特徴です。
こちらの商品は以前から販売されていましたが、
新たに、ビャンビャン麺用のたれが発売されました。
![ビャンビャン麺のたれパッケージ](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/e50d1d49-f759-4271-9322-9701b546d86f.jpg?w=720&h=480&resize_type=cover&resize_mode=force)
カルディオリジナル
ビャンビャン麺のたれ 35g
税込90円
ピリ辛醤油ベースのたれで、
別売りのビャンビャン麺をゆでて絡めるだけで、
お店で出てくるような味を手軽に楽しめますよ。
短時間でぱぱっと!ビャンビャン麺レシピ
![皿に盛られたビャンビャン麺](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/a9ec6c5b-fa37-4ef5-a370-cfcbd91bd4ae.jpg?w=720&h=480&resize_type=cover&resize_mode=force)
ぱぱっと作れる、ビャンビャン麺のレシピをご紹介します。
もやしは麺と一緒にゆでて短時間で仕上げましょう。
豚肉はしゃぶしゃぶ用の肉を使えばフライパン必要なし!
洗い物が少なく済みますよ。
味つけは「ビャンビャン麺のたれ」だけなので失敗知らず!
ぜひ作ってみてくださいね。
材料
「ビャンビャン麺」 1袋
「ビャンビャン麺のたれ」 1袋
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 50g
もやし 50g
小ねぎ 適量
白ごま 適量
作り方
(1)小ねぎを小口切りにする。
(2)鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩(分量外)を入れる。
(3)「ビャンビャン麺」を1本ずつ鍋に入れる。
(4)11分経ったらもやしを入れてさらに1分ゆでる。
![鍋に入ったもやしとビャンビャン麺](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/56d1befa-1a59-49cc-8603-8666b9c43291.jpg?w=720&h=480&resize_type=cover&resize_mode=force)
(5)ざるにあげて「ビャンビャン麺のたれ」を和える。
![たれを絡めた麺ともやし](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/d45a0d1a-89da-497d-ad5e-e6c653e15aae.jpg?w=720&h=480&resize_type=cover&resize_mode=force)
(6)鍋に湯をわかし、豚肉の色が変わるまでゆでてざるにあげる。
(7)皿にすべての具材をのせ、
お好みで白ごまをかけて完成。
今回は豚肉を別ゆでしましたが、
忙しいときはビャンビャン麺といっしょにゆでてもOK!
さらに短時間で仕上げられますよ。
カルディのビャンビャン麺はもちもちとした食感で、
麺好きにはたまらないおいしさです。
カルディのビャンビャン麺を買う際は、
ぜひたれもいっしょに購入し、自宅でお店の味を楽しんでくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香(かんともか)
チーズソムリエ、スパイス&ハーブコンサルタント。カルディ、業務スーパーのヘビーユーザーの料理家。
自宅で気軽に、手軽に作れる料理を日々模索中です。