![カルディの店頭画像](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/f6346413-15d6-49d2-b525-c5bb4183a8f4.jpg?w=720&h=540&resize_type=cover&resize_mode=force)
【カルディ】なんで今まで使わなかったんだろ!赤味噌はパウダーが使いやすい♪簡単レシピ3選
こんにちは、カルディ大好き!
料理家の菅智香です。
使い勝手抜群!
カルディオリジナルの商品「赤味噌パウダー」チェック済みですか?
![カルディの赤味噌パウダー](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/a11b3f41-2f7d-49d1-b35b-017e49ffe2d0.jpg?w=720&h=479&resize_type=cover&resize_mode=force)
カルディオリジナル
赤味噌パウダー 税込176円
赤みそを粉末にしたカルディオリジナルの商品で、
パウダー状だから料理に取り入れやすい!
![赤味噌パウダー](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/fa8a1b66-856f-4975-b831-27b7f0d13c9a.jpg?w=720&h=480&resize_type=cover&resize_mode=force)
今回はカルディオリジナルの「赤味噌パウダー」を使うアレンジレシピを3つご紹介します。
どのレシピはむずかしい工程はないので、
ぜひ作ってみてくださいね。
パンとともに♪赤味噌スクランブルエッグ
![赤味噌スクランブルエッグ](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/a2dd6f05-3c19-47b3-9524-6982f4064058.jpg?w=720&h=480&resize_type=cover&resize_mode=force)
卵に赤味噌パウダーを合わせましょう。
加熱しすぎは禁止!
トロトロに仕上げ、パンにのせていただくのがおすすめです。
材料
卵 1個
赤味噌パウダー 小さじ1
とろけるチーズ 5g
サラダ油 小さじ1
作り方
(1)卵を溶き、赤味噌パウダー、とろけるチーズとあわせる。
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、卵液を流し入れる。
(3)卵が固まり始めたらすぐに皿に取り出して完成。
熱湯注げば完成!のりのみそ汁
![のりと三つ葉のみそ汁](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/8ce7911a-7a16-457d-b16c-15fb8b67ae32.jpg?w=720&h=480&resize_type=cover&resize_mode=force)
熱湯を注ぐだけで完成する味噌汁のレシピです。
1人分から作れるのもうれしいポイントですよ。
材料
のり 全形1枚
三つ葉 適量
みりん 大さじ1杯
「赤味噌パウダー」 小さじ1杯
熱湯 200ml
作り方
(1)耐熱容器にみりんを入れ、
電子レンジ600Wで50秒加熱する。
(2)お椀にちぎったのり、みりん、「赤味噌パウダー」を入れる。
(3)熱湯を注ぎ入れ、よく混ぜる。
(4)ざく切りにした三つ葉を加えて完成。
旨味たっぷり!たけのこのみそ炊き込みごはん
![たけのこの炊き込みごはん](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/f3cf0e17-6d85-4777-a7e4-97d2ee07f346.jpg?w=720&h=480&resize_type=cover&resize_mode=force)
炊き込みごはんに赤味噌の味をプラスしましょう。
粉末状なので、ただ混ぜるだけでOK!
食べ応えのある味になりますよ。
材料
米 2合
たけのこ(水煮) 120g
油揚げ 1枚
酒 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
赤味噌パウダー 小さじ1
作り方
(1)たけのこは食べやすい大きさに切り、
油揚げは油抜きして細切りにする。
(2)米を研ぎ、酒、めんつゆを合わせる。
(3)炊飯器の目盛りまで水を入れ、赤味噌パウダーを加えてひと混ぜする。
(4)たけのこ、油揚げをのせて通常炊飯する。
(5)しゃもじでやさしく混ぜ、器に盛る。
お好みで三つ葉(分量外)をのせて完成。
カルディの「赤味噌パウダー」は粉末状なので、さまざまな料理に手軽に使える、とても便利な商品です。
ぜひカルディでチェックしてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香(かんともか)
チーズソムリエ、スパイス&ハーブコンサルタント。カルディ、業務スーパーのヘビーユーザーの料理家。
自宅で気軽に、手軽に作れる料理を日々模索中です。
※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。