【カルディ】高級食材からすみをチャーハンで楽しめる商品が新発売！＆もっとおいしく！やみつきレシピ
こんにちは、カルディ大好き！
料理家の菅智香です。
今回はカルディで新発売された「からすみ炒飯の素」をご紹介します。
高級食材のからすみをチャーハンで手軽に楽しめる商品ですよ。
あわせて、よりおいしく仕上がる簡単レシピをご紹介。
ぜひチェックしてくださいね。
高級食材からすみを手軽に味わえる！
カルディで新発売されたチャーハンの素がこちら！
カルディオリジナル
からすみ炒飯の素 44g
税込234円
からすみの旨味と熟成感が味わえるチャーハンの素です。
ナンプラーの風味で魚介の旨味と本格的な味わいを再現した商品ですよ。
袋の中には2食分のチャーハンの素が入っています。
作り方はとても簡単！
炊いたごはん約200gと卵1/2個を混ぜ合わせ、
からすみ炒飯の素1食分を加えてさっと炒めたら完成です。
手軽に、そして安価でからすみの味を堪能できますよ。
もっとおいしく！からすみチャーハンレシピ
「からすみ炒飯の素」のパッケージには作り方の記載がありますが、
ひと手間加えて、よりおいしいひと品に仕上げましょう。
ポイントは「卵だけ先に加熱して取り出す」。
卵の火入りを気にすることなくごはんを加熱できるので、
パラパラになるまでじっくり加熱できますよ。
ぜひ紹介する方法で作ってみてくださいね。
材料
炊いたごはん 200g
卵 1個
からすみ炒飯の素 1食分
小ねぎ(小口切り) 10g
ごま油 小さじ2
(1)卵を溶く。
(2)フライパンにごま油小さじ1を入れて中火にかける。
卵液を流し入れ、さっと混ぜてすぐに取り出す。
(3)同じフライパンにごま油小さじ1を入れて中火にかけ、
ごはんを加える。
(4)ごはんをほぐしながらパラパラとしてくるまでじっくり加熱する。
(5)からすみ炒飯の素を入れて全体を炒め合わせる。
(6)卵、小ねぎを加えてさっと炒めたら完成。
ごはんがべちゃっとせず、
とてもおいしいひと皿になりますよ。
お好みで粗びき黒こしょうをかけるのもおすすめです。
カルディの「からすみ炒飯の素」があれば、
高級食材のからすみの味わいを手軽に楽しめます。
ぜひカルディでチェックしてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
チーズソムリエ、スパイス＆ハーブコンサルタント。カルディ、業務スーパーのヘビーユーザーの料理家。
自宅で気軽に、手軽に作れる料理を日々模索中です。
※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
※記事の内容は記載当時の情報です。
※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。