【無印良品】子どもも大人もうれしいカレールーが爆誕！＆旬の野菜をおいしく食べられるレシピ付き

無印良品大好き！料理家の菅智香です。

この記事で無印良品から新発売された「辛くないりんごと炒め玉ねぎのカレールー」をご紹介します。子どもでも食べられる辛さ控えめのカレーで、フレーク状だから扱いやすいのもうれしいポイントです。

あわせて旬の野菜を使ったおすすめカレーレシピもご紹介。ぜひチェックしてくださいね。

子どもOKのフレーク状のカレーが爆誕！

辛くないりんごと炒め玉ねぎのカレールー
150ｇ（6皿分）
商品番号15799886

唐辛子を使わずに、りんごやマンゴーの自然な甘みとフォンドボーの旨みを生かして仕上げた商品で、とけやすいフレークタイプのカレールーです。

フレークタイプなので、自分好みの濃さに味を調整でき、さまざまな料理にアレンジすることもできます。

辛さがないので、子どもでも食べやすい！あとから辛味をプラスすれば、子どもも大人も、同じカレーを食べることができますよ。

次の項目では、「辛くないりんごと炒め玉ねぎのカレールー」を使う、旬の野菜をおいしく食べられるおすすめレシピをご紹介します。子どもが喜んで食べてくれるひと皿ですよ。

旬の野菜で！夏野菜ドライカレー

暑い季節に旬を迎える、なすとトマトを使うドライカレーです。根菜を使わず、ルーもフレークタイプなので短時間で完成しますよ。辛さが控えめ、かつおいしいカレーなので、野菜が得意ではないお子さんでも、きっとパクパク食べてくれますよ。

材料

合い挽き肉　200g
玉ねぎ　1/2個
なす　2本(130g)
トマト　1個
「辛くないりんごと炒め玉ねぎのカレールー」　50g
赤ワイン　大さじ1
サラダ油　大さじ1

作り方

(1)玉ねぎはみじん切りにし、なすは2～3cm角に、トマトはざく切りにする。

(2)フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、玉ねぎが茶色になるまで加熱する。

(3)合い挽き肉を加えて色が変わるまで加熱する。

(4)赤ワインを加えて汁気がなくなるまで加熱する。

(5)なす、トマトを加えて全体を炒め合わせる。

(6)「辛くないりんごと炒め玉ねぎのカレールー」を加えて全体を混ぜ合わせたら、弱火にして5分加熱して完成。

無印良品から新しく発売された「辛くないりんごと炒め玉ねぎのカレールー」は子どもでも食べることができて、フレーク状だから使い勝手も抜群！ぜひ無印良品でチェックしてくださいね。

◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
チーズソムリエ、スパイス＆ハーブコンサルタント。無印良品、カルディ、業務スーパーのヘビーユーザーの料理家。
自宅で気軽に、手軽に作れる料理を日々模索中です。