「焼きそば」沼にハマった料理ライター太鼓判！カルディよりスーパーの「上海焼そば」が神レベルのおいしさ
2021/03/03
こんにちは、料理ライターの菅智香です。
焼きそばが好きすぎて「焼きそば沼」にハマり、
数えきれない数の「焼きそば」を食べてきた私、
ついに最高に美味しい市販の「焼きそば」を
なんと、普通のスーパーで見つけました！
ぜひチェックしてみてください。
市販の焼きそばで一番の美味しい!?「上海焼きそば」
カルディなどでも販売されている「上海焼そば」、
何種類も試してきた私ですが、
市販の焼きそばで一番美味しい！
ぜひ食べていただきたい商品がコチラ！
「揚州商人 上海焼そば」 2食
内容量392g(めん160g×2) 希望本体価格360円
(販売店によって価格は異なります）
首都圏で人気のラーメン店「中国ラーメン揚州商人」の人気メニューを再現した商品で、
コシのある細麺と少し濃いめのソースが最高に美味しい！「上海焼そば」です。
「揚州商人 上海焼そば」おススメの作り方
この「揚州商人 上海焼そば」は美味しいのはもちろん、
カルディで人気の「上海焼きそば」より作り方がとても簡単です。
おいしく作るポイントは「食材は入れすぎないこと」。
私のおすすめの作り方をご紹介します。
材料(2人分)
「揚州商人 上海焼きそば」 2人分
豚バラ肉 200g
もやし 1/2袋
ニラ 1/2袋
ごま油 大さじ1
作り方
(1)フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。
(2)もやし、麺、水30mlを加えて麺がほぐれるまで炒める。
(3)ニラ、ソースを加えて全体を混ぜ合わせたら完成。
やっと「焼きそば沼」を脱出できたと思いましたが、
今度はこの「上海焼そば」沼にハマり、
常時冷凍庫に2袋以上ストックしています。
スーパーに行ったら、ぜひチェックしてみてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
育児料理アドバイザー。子供に食べさせたい料理、子供と作りたい料理、美容に良い料理の提案をしています。