何でもない日のちょっといい朝食

2019/10/26
  • 34歳、子ども3人(高3、中3、小6)。フードコーディネーターWEBライターをしている働くお母さんです。もっと見る>>

おはようございます。サンキュ!全農部の臼井愛美です。

先日の朝食。

私、パンケーキの朝食が大好き。
朝食にパンケーキを出すとなんだかちょっと特別な気分になります。

何でもない日のちょっといい朝食

秋らしいトッピング

トッピングは秋らしく柿にしました。
あんことバターもよく合う。

豆乳飲料の梨

飲み物は、豆乳飲料の梨。

梨の豆乳珍しいですよね!飲んでみるとこっくりとした豆乳とさっぱりとした梨の組み合わせがいい!

【ふくれん】の豆乳は、九州産ふくゆたか大豆を使用しております。
梨も福岡県産というこだわり。

JAタウンやカルディで購入できるそうなので、気になる方は見てみてくださいね♪

たくさん作って冷凍

パンケーキを焼くときは、ついでにたくさん焼きます。ラップで包んでジップロックに入れて冷凍。

急なお腹減ったにも対応できます!

ちなみに使っているホットケーキミックスは、全農ブランドの商品で【北海道産小麦の小麦粉とてんさい糖】が使用しているもの。ふわっとモチッと美味しい。

いい気分でスタート

寝起きでポーっとしている次男くんですが(笑)、朝から美味しい朝食でいいスタートができますね♪


ではでは、、

最後まで読んでくださりありがとうございました。

■記事を書いたのは・・・フードコーディネーター臼井愛美
高1、中1、小4の3人の子育て中のママ。
フードコーディネーター、サンキュ!アンバサダー、読者モデル、ライターをしています。著書に『ご機嫌な主婦でいるための56のアイデア』(KADOKAWA)は絶賛発売中。


■臼井愛美さんのブログ『Itsuの食と服。時々子育て』
https://itsumiusui.hatenablog.com/


***この記事は編集部の依頼により主婦ライターとして記事を書いています***
***掲載の体験談は個人の感想です***

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