いよいよ大詰め！みのりみのるキッチンコラボ商品！
こんにちは。フードコーディネーターの臼井愛美です。
パン教室主宰、ライター、生活情報動画配信、SNSの企画運用、さらにアパレル歴5年のファッション大好きで、高１、中１、小４の3人の思春期たちの母さんです。
昨日は、みのりみのるキッチンとサンキュ！全農部のコラボ企画の打ち合わせをしてきたのでレポートしたいと思います。
働く女性が本当に欲しい商品っていったい何だろう？
昨日は、みのりみのるキッチン×サンキュ！全農部のコラボ企画の打ち合わせでした。
みのりみのるキッチンとは、品川エキュートの中にある国産食材を使ったお弁当、お総菜のお店です。
そこで発売する商品をプロデュースしますよ。
働く女性が、お昼ご飯や、仕事の帰りによって夕食に買って帰ったり、、
こんなの欲しかった！と言ってもらえる商品になるようみんなで話していますよ。
食いしん坊は、は話している時も楽しそう
ひとつ案として出たのが、違う種類のイチゴが3個入っているパックがあったら嬉しいという案。今苺も白いのや色々な種類出てますもんね～
自分だけのデザートに苺食べ比べパック嬉しいかも！
しかし、食べ物の話している時うれしそうですね～
発売するのを3点に絞ります！
春発売なので、春らしい食材を使ったお総菜がたくさん！
この中から発売する3点に絞っていきますよ～！
インパクトありの春キャベツをたっぷり味わえる一品
インパクトありの春キャベツのグリルアンチョビソース。
ベーコンももちろん国産ですよ！春キャベツの甘味、ベーコンの塩っ気、アンチョビ美味しい！
ただカブもいいけど、北海道産のホクホクの揚げじゃがいももいいよね～とか。
アンチョビもう少し感じたい。。などなど。。そんな意見が出ました。
私は、大好きだけど
ごぼうのさっぱり煮。
ピリッと辛いお漬物のような感じ、歯ごたえもしっかり目。
ごぼうの風味も堪能できる一品。
ただ、食感が固すぎる？そんな意見も出てますよ～
春の食材
菜の花とタケノコのごまみそ和え。
トッピングのミョウガがいいっ
彩も綺麗だし。
春を感じる一品ですね。
春と言えばやっぱりこれよね
春と言えばたけのこご飯。
私は、もう少し味がついていてもいいかな？と思ったりもしたけど、、
おかずと一緒食べるならこんな感じかな？
こんな感じでひたすら試食しますよ～
食べて、書くの繰り返し。。。
食べたら、改善点や推しポイントなど、ひたすら書いていきます。
結構野菜の食感って好みが分かれるんですよね～
真剣っ
真剣っ。
美味しいのは当たり前で、でもこれはこの見た目でこの価格で実際手に取る？と色々考えます。
どの3点が選ばれたかこうご期待！
3点何が選ばれたのか楽しみにしていてくださいね！
来月にはお披露目できるかと思います！
この後は、ポップを製作しなくては！
最後まで読んでくださりありがとうございました。
■この記事を書いたのは・・・フードコーディネーター臼井愛美
高１、中１、小４の３人の子育て中のママ。
フードコーディネーター、サンキュ！アンバサダー、読者モデル、ライターをしています。著書に『ご機嫌な主婦でいるための56のアイデア』(KADOKAWA)は絶賛発売中。
***この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています***
***掲載の体験談は個人の感想です***