【時短】ちょっとでも楽家事したい人必見！！節約家が頼る便利食材

こんにちは！「暮らし整えアドバイザー」で、サンキュ！STYLEライターの海老原葉月です。

わが家は家族4人、月の食費は2.3万円でやりくりしています（米、おやつ、調味料込み）。基本的に毎日自炊！時々ご飯の支度が嫌になることも、忙しくて作る気力がわかないときもあります…（笑）。こんな時のために、あえてストックしておいているものをご紹介します。

あえてストックしている救世主食材

私も人間。たまにはご飯作りを手放して、楽したい時もあります（笑）！でも、外食しに行くのが面倒だったり、お惣菜じゃ量が少ない割に割高で手が出なくて、結局自炊に落ち着きました（笑）。

こんな時のために「あえて」ストックしている、私にとっての「使える便利食材」があります。

・早茹でペンネ
・冷凍ごはん
・冷凍野菜

「冷凍ごはん」は特に欠かせません！とりあえずごはんがあればどうにかなるもの！あとは、ご飯のお供になる納豆があれば、食欲旺盛な「お腹空いたモンスターズ（8歳、5歳の息子たち」はひとまず大人しくなります（笑）。

その間に簡単なおかずを作ればOK!蒸したり、切っただけのシンプルな調理方法の方が食材自体の美味しさがわかる（？）のか、案外子どもたちは食べてくれるんです。

具沢山味噌汁をプラスで栄養アップ！

おかずを作りつつ、先に用意しているのが「味噌汁」！特にこれからの季節は寒くなるので、積極的に体を温めたいですよね♪

今回は「時短」にもなる便利な食材をつかました！

「みんなのやさい」けんちん汁・豚汁用！
一袋313円とちょっと割高ですが、にんじん、大根、ごぼう、里芋と、4種類の国産野菜が入っている上、面倒な下処理なども一切なし！それでこの金額なら納得です。
使い方はとっても簡単！パッケージ内の水分ごと使えるので、このまま鍋に入れればOK！しかも常温で保存できるので、「忙しい時専用」として重宝しますよ！
防災用としてローリングストックして置いても安心です。

忙しい人こそ上手に手を抜ける仕組みが大切

今は共働きがスタンダードになってきましたよね。また、働き方もざまざま！

忙しくても、家計管理はしっかりやりたい！
国産の美味しいものが食べたい！
安心安全を優先的に考えた献立を作りたい！

こんな方にこそ、家事が楽になる仕組みを作って、少しでも負担を減らして貰いたいです。

ご紹介した「みんなのやさい」は、Amazonやコープで購入できます！

ぜひ食べてみてくださいね♪

＊＊＊この記事は編集部の依頼により主婦ライターとして記事を書いています＊＊＊
＊＊＊掲載の体験談は個人の感想です＊＊＊

■この記事を書いたのは・・・全農主婦記者　海老原　葉月
小1、年中の男の子を子育て中の起業家ママ。　夫の収入が激減したのを機に、整理収納＆やりくりに目覚め、資格を取得し起業。　簡単な工夫で続けられる暮らしのテクニックをSNSやセミナーにて発信中。　第17期サンキュ！専属読者モデル、整理収納アドバイザー、暮らしのマネーアドバイザー、ライターとして活躍中。元サンキュ！トップブロガー