材料4つでサッと煮るだけでつくれる!味つけ簡単10分おかず

2022/01/27
  • 栄養士。お菓子やパン、簡単料理を作るのが好きな3児ママです。子供と一緒にお料理を楽しんでいます。もっと見る>>

オリジナルレシピ2300品以上、簡単料理が得意なサンキュ!STYLEライターのわんたるです。
今回は材料4つでつくれる「豚肉と長ねぎのさっと煮」です。10分で完成するので簡単で、忙しいときにぴったり!ささっとつくれる時短おかずを紹介したいと思います。

材料(2人分)

豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
長ねぎ 1本
めんつゆ(2倍濃縮)50cc
水200cc

つくり方

1.しゃぶしゃぶ用の豚肉は食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜めに薄切りにします。

2.水とめんつゆ、長ねぎを入れて煮立ったらしゃぶしゃぶ用の豚肉を入れます。5分くらい煮たら完成。

サッと煮るだけ!簡単おかずを楽しもう

めんつゆを使うと味つけバッチリ!いろいろな調味料を計量しなくてすみます。めんつゆは種類によって味や濃縮加減が違うので、分量を調節して下さい。豚肉はしゃぶしゃぶ用を使うと、火の通りが早くて時短になります。サッと煮るだけで味つけできて、柔らかくて食べやすいのでオススメです。甘くておいしい旬の長ねぎで、ぜひお試しください。

◆記事を書いたのは・・・わんたる
歳の離れた3兄弟のママ。
料理やスイーツやパンなど、子供と一緒に作れる簡単レシピが得意でレシピ発信しています。

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