卵もゼラチンも必要なし！材料4つでつくるトロッと食感の「いちごミルクプリン」
2022/03/17
オリジナルレシピ2400品以上、簡単料理が得意なサンキュ！STYLEライターのわんたるです。
今回はいちごがおいしい季節にぴったりなプリンです。卵もゼラチンも必要なし！材料4つで簡単につくれるトロトロ食感のプリンを紹介します。
いちごミルクプリン
〈材料4個分〉
いちご 100g
牛乳 200cc
片栗粉 大さじ1
砂糖 大さじ1と1/2
つくり方
1.いちごは洗ってヘタを取り、ミキサーでつぶします。
2.鍋に牛乳、砂糖、片栗粉、1を入れ、よく混ぜ合わせたら火にかけます。
3とろっとしてきたら火からおろします。型に流し込み、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。
片栗粉をしっかり溶かしてから火にかけると、ダマになりにくいです。
いちごの簡単スイーツを楽しもう
ゼラチンも卵も使わずに、家にある片栗粉を使うので簡単！子どもといっしょにつくるのもオススメです。フルーツや白玉などをトッピングしてアレンジも楽しめます。少ない材料でつくれるトロトロ食感のプリンは、おやつにぴったり！フレッシュないちごをたっぷり味わえるので、ぜひお試しください。
◆記事を書いたのは・・・わんたる
歳の離れた3兄弟のママ。
料理やスイーツやパンなど、子供と一緒に作れる簡単レシピが得意でレシピ発信しています。