簡単リメイクで贅沢スイーツ「栗きんとんムース」
2022/12/27
オリジナルレシピ2,500品以上、簡単料理が得意なサンキュ！STYLEライターのわんたるです。
お正月に楽しむ栗きんとん、栗はなくなるのに餡があまることはありませんか？そんなときにピッタリ！簡単時短でつくれる「栗きんとんムース」を紹介します。
電子レンジで簡単「栗きんとんムース」
材料 （4人分）
栗きんとんの餡 100g
生クリーム 100cc
砂糖 小さじ1
ビスケット 40g
飾り用の栗（あれば） 適量
ゼラチン 小さじ1
水 大さじ1
つくり方
1.ビスケットは砕いてカップに入れます。
2.ゼラチンと水を混ぜ合わせておきます。
3.生クリームと砂糖を8分立てに混ぜ合わせます。
4.生クリームと栗きんとんの餡を混ぜ合わせます。
5.ゼラチンを電子レンジ600wで10秒くらい加熱し、4に混ぜ合わせます。
6.カップに入れたら飾り用の栗を小さく切って乗せ、冷蔵庫で冷やし固めて完成。
〈ポイント〉
栗きんとんの餡によって、甘さを調節して下さい。
簡単リメイクを楽しもう
電子レンジでつくれるので簡単！リメイクスイーツが楽しめます。これをつくるために栗きんとんを取っておきたくなる贅沢スイーツなので、ぜひお試しください。
◆記事を書いたのは・・・わんたる
歳の離れた3兄弟のママ。
料理やスイーツやパンなど、子どもと一緒に作れる簡単レシピが得意でレシピ発信しています。