さつまいも好きにオススメ！材料4つでつくれる「クリームチーズ芋ようかん」が止まらないおいしさ
2022/10/04
オリジナルレシピ2,500品以上、簡単料理が得意なサンキュ！STYLEライターのわんたるです。
さつまいもがおいしい季節なので、いろいろなお料理を楽しみたいですね。今回はさつまいも好きにオススメ！材料4つでつくれる簡単スイーツを紹介したいと思います。
クリームチーズ芋ようかん
〈材料 作りやすい分量〉
さつまいも 1本（300g）
クリームチーズ 100g
砂糖 50g
ラム酒 大さじ1/2
つくり方
1.さつまいもは輪切りにして耐熱容器に入れます。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで5～6分加熱し熱いうちにつぶします。
2.砂糖とクリームチーズ、ラム酒を加えて混ぜ合わせます。
3.よく混ぜ合わせたらラップに包んで形を整えます。冷蔵庫で冷やし固めて完成。食べるときに切り分けて下さい。
〈ポイント〉
さつまいもの甘さによって、砂糖の量を調節して下さい。ポテトマッシャーでつぶすだけでもいいですが、フードプロセッサーを使うとさらになめらかな食感になります。
簡単さつまいもスイーツを楽しもう
材料4つでつくれるので簡単。ちょっと変わった洋風の芋ようかんは止まらないおいしさです。さつまいも好きオススメなので、ぜひお試しください。
◆記事を書いたのは・・・わんたる
歳の離れた3兄弟のママ。
料理やスイーツやパンなど、子どもと一緒に作れる簡単レシピが得意でレシピ発信しています。