【業務スーパー】たっぷり1kgもやしを使い切り！！
こんにちは。簡単料理が得意なサンキュ！STYLEライターのわんたるです。
１０年以上前から業務スーパーにお世話になっている我が家。色々なお気に入り商品があるのですが、買ったことがない商品もまだまだあるんです。その中の１つが１kgのもやし。大容量の物はなかなか使い切れないので買えないですよね。今回はもやしレシピを色々考えて、使い切りにチャレンジしてみました。
フレッシュもやし 1kg
普段買うもやしは150ｇ～250ｇ入りなので、4～6倍の量が入ったもやし。値段は95円（税抜）なのでとてもお得です。
ですが、傷むのが早いので買ってきたらすぐにさっと水洗いしてタッパーに入れ、水に浸して冷蔵庫で保存します。水は毎日替えるようにすると、新鮮さが保てます。使う時に使う分だけ水切りをします。
もやしつくね
まずは我が家の大人気おかず、もやし2袋分（400ｇ）を使ってつくねを作りました。生姜をたっぷり入れた甘ダレの味付けで、たっぷりもやしが入っているので食べ応えバッチリ！！お弁当おかずにもぴったりなおかずにしました。
もやしとひき肉のカレー炒め
もやし2袋分（400ｇ）にひき肉100ｇで作る炒め物。味付けはカレー粉としょう油を使い、ご飯が進むおかずにしました。
もやし入りオムレツ
もやし1袋分（200ｇ）に納豆2パック、卵4個でオムレツを作りました。もやしでボリュームアップしたオムレツで、味付けはお好みですがしょう油やぽん酢、ソースなどをつけて食べました。
もやし1kgを使い切るのは大変かと思ったのですが、たっぷり使うメニューにすると3品で使い切れました。他にもサラダや和え物、汁物や野菜炒めなど色々な料理に使えます。3～4日で使い切れるように、メニューを考えて購入すると新鮮なうちに使い切れるのでオススメ。是非お試しください。
◆記事を書いたのは・・・わんたる
18歳長男、10歳長女、4歳次男のママ。
料理やスイーツやパンなど、子供と一緒に作れる簡単レシピが得意でレシピ発信しています。