秋のはじまり
こんにちは、季節は秋ですね!
読書の秋、芸術の秋、もちろん食欲の秋。
なーんで、こんなにおいしいものばかりなのか?食欲止まらない!!!秋って、いいよね〜
我が家の畑では先日まいた大根の種が次々芽を出しています。成長が楽しみです。
今の時期は冬に向けての準備期間。
ほうれん草の種まきもしたし、白菜の苗も植えました。玄関先の花壇を綺麗にして、我が家のシンボルツリー、シマトネリコも短めに選定しました。
夏のあいだに恐ろしほど成長しまして、このままだと私の手におえなくなりそうだったので、、、
あとは、イチジクとオレンジの木をかいました。庭を果樹園化計画です!
そんな我が家の秋のすごしかたです。
秋といえば、梨ですが、おいしい2種類を食べ比べてみました!
新潟県産の日本梨、「新王」と「新美月」です。新潟県は、江戸時代から続く日本有数の日本梨の産地です。知らなかったーー
お米で有名なのは知っていましたが、梨もとは!!
新潟県で誕生した品種も沢山ありますよ、天の川、晩三吉、新興、新雪、、、、しかし、次第に甘くて柔らかな幸水、豊水が主流になりました。
早速ふたつを食べ比べしてみました。
見目もすこし違いますね、新王がちょっと大きめ?ゴツゴツした感じですねー、切ってみると、大きさの違いわかるかな?
さてさて、食べ比べてみましょう!
新王、ザクザクな歯ごたえ、しっかりしてます。そして、甘い〜。
新美月、甘さと爽やか酸味が絶妙!
どっちが好き?って、悩むーー。
我が家は、男子はみんな新王。女子は新美月!
やっぱりね。
力強い新王と、甘さと爽やかさで、優しい感じの新美月。
お好みで食べてみてくださいね!
そのまま食べてもおいしいけど、ケーキにしたり、コンポートにしたりしてもおいしそう!
梨のおいしい季節に、たーっぷり楽しみたいと思います。
■この記事を書いたのは・・・全農主婦記者 にいかわみか
中2、小6、小3の3人のママです。カフェで働きながら、ヨガのインストラクターもやっています。作るの大好き、食べるのはもっと好き。ヒルナンデス、ドデスカなどテレビ出演多数。
***この記事は編集部の依頼により主婦ライターとして記事を書いています***
***掲載の体験談は個人の感想てす***