ズボラ主婦がめんどくさくても毎年作る　おいしいりんご活用術

こんにちは！　月収10万円代ズボライター成島柚希です。

今日は今が旬の、りんごを使った我が家のおいしい活用術を紹介します。
是非、お安いりんごでお試し下さい！

めんどくさくても毎年作るりんご酢

秋になるとキンモクセイの香りと共に、りんごが出回ってきます。我が家では毎年このりんごを使ってりんご酢を作っています。

りんご酢には、血糖値の上昇を抑えたり、美肌効果があったり、食欲を抑えたりするなんて話を聞きますが、我が家ではそんな効能は二の次どころか頭の片隅にもありません。では何のために作るかというと…まあ、ただ単に水や炭酸で割ったりするとおいしいからです。

普通に売ってるのを買えば手間はかからないし、材料揃えるより安いんじゃない？　とお思いでしょう。まあ実際そうなのですが。

でも手間暇とお金をかけて作ることにより、市販のものには無い、とある副産物を得ることができるのです。二の次になりましたが自分で作るという安心感も得られます。

材料はりんごと酢と氷砂糖（もしくは上白糖）だけです。甘さの好みがありますので分量はお好みで。我が家では梅シロップ方式で全て大体同量で作っています。

業務スーパーで大容量の穀物酢に手を伸ばす私の目には、隣に鎮座する大容量のりんご酢が映りますが見なかったことにして…。りんごは安いものを使いましょう。おいしいりんごは生で頂くに限るのですから。