洗い物ゼロ！フライの衣つけに使ったモノ
2021/05/27
キッチンに特化したお片付けとダイエットで、キッチンも体も整うビューティー術をお伝え。給食パートと整理収納アドバイザーをしながら、狭小マンションで2人育児中。サンキュ!STYLEライターの上野巴絵（おとも）です。
フライの衣つけって結構手間がかかりますよね。
我が家には、揚げ物用のバットや、衣つけ用のバットはありません。
では、何を使うのか？ご紹介します。
ビニール袋やお皿
小麦粉→卵→パン粉の順番が一般的だと思いますが、私はバッター液にします。
小麦粉と卵と水を混ぜて液体にしておきます。
この日は、卵がなかったので、水だけです。
卵アレルギーの方でも、小麦粉と水のバッター液で作ることができますし、給食のお仕事でも、卵不使用給食をつくっています。
パン粉を付けたら下ごしらえの完成です。
ビニール袋にくるんで、捨てるだけです。
なくてもいいモノ
バットは数年前に手放しています。
衣つけ、餃子の下ごしらえ、揚げ物に使っていましたが、今はお皿を代用することで、キッチンにモノを持ちすぎないようにしています。
◆この記事をかいたのはサンキュ！STYLEライター上野巴絵（おとも）
キッチンに特化した整理収納、キッチンの片付く仕組みで時短を叶え、ママでもダイエットができるビューティーお片付け術を発信をしています。