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【mammyレシピ】うまぴー(美味しいピーマンの食べ方)激うまぴー!!作り置きにもぴったり!
2020/08/14
サンキュ!STYLEライターmammyですこんにちは。
ピーマンと鰹節だけで簡単楽うまおかずです。作り置きしてごはんのお供にも。それではいっちょいってみますか〜♩
材料
・ピーマン5個
・ごま油大さじ1
・しょうゆ大さじ1ずつ
・みりん大さじ1
・酒大さじ1
・3倍濃縮めんつゆ小さじ2
・水50cc
作り方
①ピーマンは種をとって縦に4等分
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②フライパンに油をひいてピーマンをやく
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③焼き色ついたら調味料を全部いれて3分蒸し焼き
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※美味し過ぎてすぐ無くなるので写真は2倍量で作ってます。鰹節てんこ盛りで召し上がれ〜
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・ピーマンだけで激うまごはんのお供に
・作り置きにもぴったり
・ピーマンの苦さや青臭さ激減!食べやすい
・さあ、ピーマンを買ってこよう♩笑