【mammyレシピ】あ、暑い暑過ぎるぅう〜！夏休みはアイス作りだああああ！
2020/08/15
サンキュ！STYLEライターmammyですこんにちは。
今年、暑過ぎやしませんか。暑過ぎてバテちゃう、干からびそうぅうううう。（そんな前振りは置いとけぇええいっ！)はい。本題にもどりまして、今日は暑い夏を乗り切ろう！濃厚チーズケーキみたいなアイスをご紹介します。それではそれでは〜！本日もいっちょいってみますか。
材料
・生クリーム200cc
・クリームチーズ100g
・砂糖大さじ6
・卵黄2個
・水切りヨーグルト100g（普通のヨーグルトでも大丈夫）
・ベリー系ジャム100g
・チーズ蒸しケーキ1個
・冷凍ブルーベリー好きなだけ
作り方
①生クリームを角が立つまで泡立てる
②別のボウルにクリームチーズ、卵黄、砂糖、ヨーグルトを入れてまぜる
③②と①を混ぜ合わせる
④チーズ蒸しケーキ、ジャム、冷凍ブルーベリーを混ぜ込む
⑤冷凍庫で凍らせたら完全〜！
使ったチーズ蒸しケーキはコレっ♩北海道マークだよん
面倒な時は生クリームホイップしなくても大丈夫かも〜！クリームチーズのチカラでなめらかになる気がしてる。試してくれた方はぜひ教えてください。笑
ちなみに今回使用している水切りヨーグルト、これすごく栄養価高いって知ってますか！？わたし最近初めて知りました。。もっと早く知りたかった〜！効能→便秘解消 （腸内環境を整えてくれる） 、ダイエット効果 (内臓脂肪やむくみに効果的) 、免疫力アップ効果、安眠効果 、カルシウムが豊富 、高タンパク質→筋トレ女子必見。ざっと大まかなものでもこれだけ色々な効果があるらしいです！これから色々な料理にも取り入れてみよ〜っと。
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