【自己紹介】丁寧な食卓を心掛けてます、よっこです

はじめまして。
この度サンキュ！STYLEライターとして
活動させていただくことになりました
「よっこ」です。よろしくお願いします。

家族が家に早く帰りたくなるごはん

忙しい毎日の中
「家族が家に早く帰りたくなるごはん」
「頑張った自分へのご褒美デザート」
「疲れが癒されるごちそうお弁当」
のある丁寧な食卓を心掛けています。

みなさんの食卓のお力に少しでもなれるような
記事を今後描いていけたらなと思っています。

わたしのこと

普段はカフェ店員としてお仕事しています。

新型コロナウイルの影響でお仕事が休業になったこと
祖父母の介護が必要になったことをきっかけに
両親に代わり4人家族の主婦業を始めることになりました。

なのでまだまだ主婦業は新米です、、、！

今まで色んな飲食店やセミナーで学んだノウハウを生かして
おうちごはん　や　おうちおやつ　をInstagramに投稿し
嬉しいコメントを励みに毎日料理頑張っています。

最近はDIYと風水にハマっていて見様見真似で片付けも挑戦中です。

⚪︎保有している資格
栄養士
フードスペシャリスト
専門フードスペシャリスト(食品開発)
チョコレート検定

コーヒー好きでコーヒーを抽出する職業バリスタの
専門学校にも通学しバリスタ資格を取得しました。


⚪︎趣味
映画鑑賞　家でもポップコーンとコーラは必須
カフェ巡り　日本全国行くフットワークの軽さ

⚪︎これから挑戦したいこと
フードロス削減
家庭菜園
英会話

大人のプチ贅沢も忘れずに

簡単レシピや時短レシピの他に
ちょっとしたお祝いの日や時間の余裕のある日に
おうちで自分のために作りたくなるような
オトナのためのご褒美ごはんやアレンジドリンクも
紹介していきたいと思います。

最後に

初めてで不慣れな私ですが
これからよろしくお願い致します。
いいね!やコメントいただけると励みになります。
最後まで読んでいただきありがとうございました。