【旬のイチジク】ラクして大人なアレンジトーストレシピ
普段はカフェ店員で栄養士の資格をもつ、サンキュ!STYLEライターのよっこです。
今回は無花果（いちじく）のアレンジレシピをご紹介。
『イチジクとブルーチーズのハニートースト』
朝ごはんやデザートにいかがでしょうか？
【材料】トーストやクロワッサンなど好きなパンで
【材料】
お好みのパン(今回は雑穀パン使用)
バター(適量)
イチジク(1/2個) くし切りにカット
ブルーチーズ(20g) 6等分にカット
アーモンド(5粒) 半分にカット
蜂蜜(適量)
私はコストコの21穀オーガニック食パンを使用しました。
私も皆さんと一緒でコストコ大好きです！
クロワッサンを半分に切って挟んでも美味しかったです。
【つくり方】簡単！焼いて乗せるだけ
【作り方】
『パンを焼いて、のせるだけです。』
好みのパンにバターを塗りトースターで表面をこんがり焼きます。
焼いたパンに
イチジク
ブルーチーズ
アーモンドの順に盛り付け
バターを塗ったパンを焼いて、イチジクのせて
ブルーチーズをのせて
アーモンドのせて
全体にはちみつをかけて、完成です！
タイムなどハーブを飾るとよりオシャレに仕上がります。
【ポイント】トースターなくても大丈夫
我が家にトースターがないので
焼き魚用グリルにてアルミホイルの上で表面焼きました。
しかし、焦げやすいので要注意です。
トーストをさらに4等分に切って
晩酌のワインのおつまみにも良さそうです。
最後まで読んでいただきありがとうございます
いかがでしたでしょうか。
いつものこんがりトーストを
旬のフルーツイチジクで大人の一皿に。
スーパーで見切り品だったブルーチーズを
手に入れることができたときに思いつきました。
ブルーチーズと蜂蜜の組み合わせが好きです。
それでは、素敵な食卓になりますように。
記事を書いたのは・・・サンキュ!STYLEライターのよっこ。栄養士やコーヒーなどの食の資格を持つカフェ店員。仕事の休業や様々なタイミングが重なり主婦業デビュー。プレートごはんが得意で、現在は家庭菜園に興味を持ち勉強中。