【我が家のキッチン】片づけのプロが「隠さない収納」で綺麗を保つコツ

シンプルな暮らしを満喫中！
整理収納アドバイザーでサンキュ！STYLEライターのおだけみよです。

我が家の収納はよく使う物は出しっぱなしで、「隠さない収納」になっています。
「モノがごちゃごちゃになりやすい」
「汚れやすい」
出しっぱなしにはデメリットが多く感じます。

今回は出しっぱなしでも綺麗を保つ収納のコツを紹介します。

我が家のキッチン

全体を引いて撮るとこんな感じになっています。

吊戸棚が付いていますが、こちらは開閉しにくい高さなので全く使っていません。
その代わり、シンクの壁面に収納をつけました。
壁面の高さは私の目線の高さに当たるので、一番出し入れがしやすい場所。
収納を作るには適した場所にあたります。

１．メイン収納

こちらに置いているものは、調理の度に毎回使うアイテムのみ厳選しています。

多く見える保存容器。
ご飯やおかずの保存はもちろん、お弁当箱代わりにも使うので、都度買い足すことも。
買い足す場合はスタッキングできる同じデザインの物で統一しています。

実は棚に置く余裕がなかった、メジャーと鍋つかみは棚板に掛けています。
この２アイテムはこの方がさっと取り出せて、結果オーライでした。

２．ガスコンロ周り

こちも調理中に使う物だけに絞っています。

コンセント位置の関係で、電気ケトルとフードプロセッサーはこちらが定位置です。
汚れやすい場所なので、コンロ下にはウエットシートを置きいつでもさっと拭けるようにしています。

３．ストック品の収納

シンクと冷蔵庫のすき間も収納に活かしました。

排水溝ネットやダスターのストックとお茶類、使いたい時にさっと出したいものを収納しました。
排水溝ネットは袋に入れたままストックしているよりも、このかごの方が１枚ずつ取り出しやすいです。

真ん中のひとつだけ空いているかごはスマホスペース。
調理中はラジオ感覚でYouTubeを流しているのですが、シンクなどに置いていると落ちることが度々ありました。
ここを定位置にしたら落ちることがなく、汚れも付きにくいので便利です。