【セブン新商品】シェフ監修の本格ティラミスに注目！
2023/01/04
新作スイーツは欠かさない！スイーツマニアでサンキュ！STYLEライターの荒木れいです。
2022年12月21日セブンイレブンより「徳永シェフ監修 ティラミス」が発売されました。
冬にピッタリの新発売スイーツ、早速ご紹介していきます。
徳永シェフ監修 ティラミス
■ 徳永シェフ監修 ティラミス
■ 320円（税込345.60円）
■ 248kcal
徳永純司シェフとはどんな人物？
「ザ・リッツ・カールトン東京」や「ホテルインターコンチネンタル 東京ベイ」など名だたる高級ホテルでシェフを務め、数多くのコンクールで優勝する輝かしい経歴の持ち主。
2015年には情熱大陸にも出演。ドラマのスイーツ監修も行っており、2022年には徳永純司氏が初めて手掛けるパティスリーショコラトリー équilibre(エキリーブル)を開業。
今後の活躍も目が離せない大注目のシェフです。
期待大！本格ティラミスのお味は…
ホイップの上にはたっぷりのココアパウダーがかかっています。
ココアパウダーがほんのり香るホイップは甘くてなめらかな口溶け。
ホイップ下のティラミスムースはチーズの風味が効いた濃厚なお味。
ココアスポンジは、甘いコーヒーがジュワッと染み出してきて美味…！
そして一番下の層は苦味がガツンとくるコーヒーゼリーが。
甘味もしっかり効いていますが、炭焼き珈琲のような豊かな香りと独特の苦味が特徴的です。コーヒー好きにはたまらない風味。
シェフ監修の贅沢な本格ティラミスはセブンイレブンにて販売中です。
◆この記事を書いたのは・・・荒木れい
転勤族3児の母。「のんびり快適な暮らし」をモットーに100均・3COINSの便利アイテムや、コンビニ新商品などを発信中。