【カルディ】白トリュフの香りと旨味を濃厚ソースで楽しむ♪クリームパスタソースが便利で最高！＆おすすめ具材付きレシピ
カルディ大好き！料理家の菅智香です。
この記事ではカルディで販売されている「クリーム白トリュフパスタソース」をご紹介します。高級食材である白トリュフの香りとおいしさをおもいっきり堪能できる濃厚なソースですよ。
あわせてスーパーで購入できる食材をプラスしてボリュームを出す、アレンジレシピもご紹介します。ぜひチェックしてくださいね。
トリュフが香る！濃厚パスタソース
カルディオリジナル
クリーム白トリュフパスタソース 2p
商品番号：4515996934049 税込198円
白トリュフの香りをを堪能できる、贅沢感のあるパスタソースです。1袋に2食分のソースが入っていますよ。
クリームチーズとゴルゴンゾーラの2種のチーズをブレンドし、隠し味にオニオン、ガーリックなどの香辛料を加えています。クリーミーで濃厚なソースですよ。
使い方はとても簡単で、ゆでたパスタに和えるだけで完成！パスタソースが絡みやすいように、少量オリーブオイルを加えるのがおすすめです。とても手軽に高級食材「トリュフ」の風味を楽しめますよ。次の項目ではおすすめの具材付きレシピをご紹介します。
具材を入れてよりおいしい！白トリュフパスタのレシピ
「クリーム白トリュフパスタソース」はパスタだけに和えていただくこともできますが、具材をプラスすればボリュームが出ておいしさもアップ！この記事ではきのこを加えるレシピをご紹介します。
ポイントはふたつ、きのこを２種類以上使うことと、きのこに焼き色が付くまでしっかり加熱すること！旨味と香ばしさがプラスされますよ。ぜひ紹介するレシピで作ってみてくださいね。
材料
パスタ 80g
「クリーム白トリュフパスタソース」 1袋
まいたけ 50g
しめじ 50g
オリーブオイル 小さじ2
粗挽き黒こしょう 適量
作り方
(1)まいたけを食べやすい大きさに裂き、しめじは小房に分ける。
(2)フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかける。
(3)まいたけ、しめじを入れて焼き色がつくまでしっかり加熱する。
(4)パスタを表示どおりゆで上げる。
(5)フライパンにパスタを入れ、全体を炒め合わせる。
(6)「クリーム白トリュフパスタソース」を加えて全体を混ぜたら完成。
「クリーム白トリュフパスタソース」は高級食材の風味を自宅で手軽に楽しみたい人にぴったりのひと品ですよ。カルディオリジナル商品なので、ぜひカルディでチェックしてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
チーズソムリエ、スパイス＆ハーブコンサルタント。カルディ、業務スーパーのヘビーユーザーの料理家。
自宅で気軽に、手軽に作れる料理を日々模索中です。
