【カルディ】緑の調味料「グリーンゴッデスシーズニング」って知ってる？おすすめアレンジレシピ3選
カルディマニアで料理家の菅智香です。
カルディで販売されている「オールドトンプソン グリーンゴッデスシーズニング」はチェック済みですか？
オールドトンプソン グリーンゴッデスシーズニング 66g
税込753円 商品番号：0021248190339
チャイブというさわやかな香りが特徴のハーブと、にんにくや玉ねぎがブレンドされた万能調味料で、ハマるおいしさ！と話題の商品です。
この記事では「オールドトンプソン グリーンゴッデスシーズニング」を使うおすすめレシピを3つご紹介。ぜひチェックしてくださいね。
メイン食材ひとつ！にんじんソテー
メイン食材にんじんだけで作れる簡単レシピです。洋食の日の副菜におすすめですよ。
材料
にんじん 1本
「グリーンゴッデスシーズニング」 小さじ２
しょうゆ 小さじ１
白ワイン 大さじ１
オリーブオイル 大さじ１
作り方
(1)にんじんを細切りにする。
(2)フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかける。
(3)にんじんを入れてオリーブオイルをにんじんに絡めるように炒める。
(4)オリーブオイルが回ったら白ワインを加える。
(5)汁気がなくなったら「グリーンゴッデスシーズニング」を加えて全体を炒め合わせる。
(6)しょうゆを回し入れて全体をさっと炒めて完成。
ヘルシー！やみつきディップ
水切りヨーグルトをディップソースにするレシピです。ヨーグルトを使うことでヘルシーながら、食べ応えのある味に仕上がりますよ。クラッカーや野菜スティックとともにいただきましょう。
材料
ヨーグルト 400g
「グリーンゴッデスシーズニング」 大さじ1
塩 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ3
作り方
(1)ボウルの上にザルを置き、キッチンペーパーを2枚のせてヨーグルトを入れてキッチンペーパーで包む。
(2)ポリ袋に水400gを入れて口を縛り、(1)の上にのせる。
(3)30分ほど置いてヨーグルトの水気を切る。
(4)「オールドトンプソン グリーンゴッデスシーズニング」、オリーブオイル、塩をよく混ぜ合わせて完成。
旨味たっぷり♪きのこピラフ
2種類のきのこで旨味たっぷりに仕上がるピラフです。お好みのきのこで代用できますよ。
材料
炊いたごはん 150g
まいたけ 50g
しめじ 50g
「グリーンゴッデスシーズニング」 小さじ２
顆粒コンソメ 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
作り方
(1)まいたけ、しめじは食べやすい大きさにほぐす。
(2)フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかける。
(3)まいたけ、しめじを加えて焼き色が付くまで加熱する。
(4)ごはんを加えてほぐしながら炒める。
(5)「グリーンゴッデスシーズニング」、顆粒コンソメを加えて全体を炒め合わせて完成。
「オールドトンプソン グリーンゴッデスシーズニング」があれば、料理のレパートリーが広がります。ぜひカルディでチェックしてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
チーズソムリエ、スパイス＆ハーブコンサルタント。カルディ、業務スーパーのヘビーユーザーの料理家。
自宅で気軽に、手軽に作れる料理を日々模索中です。
