あま〜い「アレ」が恋しい！
こんにちは♪
甘い物大好き！！全農主婦記者zumyです♪
今日は、寒い季節に恋しくなる「アレ」をご紹介したいと思います♪
寒い季節に恋しい「アレ」とは・・・？
寒い季節に恋しい「アレ」というのが・・・
新潟県産さつまいも「いもジェンヌ」
こちらは、JA新潟みらいのさつまいも！
10月〜2月中旬頃出荷されるブランドさつまいも！！
とにかく甘くて、スイーツのよう！！
おやつにお砂糖たっぷりのお菓子を食べるなら、ふかしたいもジェンヌだな〜って思いました（笑）
オススメレシピは・・・
そんな「いもジェンヌ」☆
もちろん、ふかしいもで食べるのもオススメですが・・・
オススメのレシピは・・・
天ぷら！！！！
揚げることで甘みが増して、サクッという食感とお芋のホクっという食感が楽しめます！
年末の年越し蕎麦にも大活躍だったし。
お正月の天ぷら料理でも大好評でした〜！！！
普段、いも天食べない娘達も「美味しい！！」って食べてくれていました♪
そして、意外かもしれませんがこちらのお料理も♪
「さつまいもカレー」
ジャガイモのかわりにさつまいもを入れたカレー♪
テレビで「さつまいも農家さんの定番料理」として放送されているのを見てからやってみたかった一品☆
意外や意外、カレーの辛さがさつまいもの甘さを引き立ててくれて。
本当に美味しかったので、ぜひぜひトライしてみてください♪
簡単なので（笑）
ちなみに、こちらの「いもジェンヌ」のお買い求めは「ハロー！全農にいがた」または、新潟県内のスーパーで♪
***この記事は編集部の依頼により主婦ライターとして記事を書いています***
***掲載の体験談は個人の感想です***
■この記事を書いたのは・・・サンキュ！STYLEライター zumy
小２、年長の２人の女の子ママ。以前は、サンキュ！トップブロガーとして活動。
健康と美容に興味があり、生活リズムアドバイザー、健康リズムカウンセラーの資格を取得☆
趣味はウォーキングとヨガ。
睡眠や食のチカラも取り入れようと、日々勉強中。