主婦がプロデュース！エキナカお惣菜店プロジェクト！！
こんにちは(^▽^)全農主婦記者のみい太です！
サンキュ！トップブロガー時代から、「サンキュ！全農部」の一員として、全農さんのお野菜や商品をお試ししたりいろんなイベントに参加したりする中で、「食べ物」について深く考える機会をたくさんいただいてきました。ふだん何気なく買っている食べものですが、生産・流通・商品化にいたるまで、本当にたくさんの人たちが心を込めて作ってくれているのですね。
そんな「美味しいものを食卓へ」届けるまでの道筋に、私たち全農主婦記者が参加することになったのです！
全農主婦記者、集結！！
全農主婦記者、集結～！！
実はワタシ以外の皆さんは、読者モデルさんだったり、サンキュ‼ブログで絶大な人気を誇りテレビなどにも出たことのあるブロガーさんだったり…つまり、すごい人ばっかりなんです！！
そんな、カリスマ主婦たちの英知を結集して、あるプロジェクトが始動したのでした…！！
それは！！
主婦が買いたくなる駅ナカのお惣菜！！
全農さんプロデュースのお弁当・お惣菜店「みのりみのるキッチン」。旬の国産食材を、なじみのあるお惣菜で楽しんでもらいたい！というコンセプトで、飽きのこない家庭のごはんメニューを、駅ナカで、しかも都心ど真ん中のエキュート品川で買うことができます！
以前お弁当をいただいたのですが…めっちゃくちゃおいしかった～！！
そのとき旬だったトウモロコシがとっても甘い！炊き込みごはんに
甘酢で味付けした唐揚げが、いくらでも食べたい！ってぐらいの美味しさでした～(^▽^)
彩り豊かな野菜のおかずがチョコチョコといろんな種類入ってるのも、女性にうれしいポイントでした♪
そんな味も素材もばっちり♪の「みのりみのるキッチン」が、満を持して！「仕事帰りの主婦が喜ぶ！」をテーマに、旬の野菜を使ったお惣菜の開発に取り組むことになり、主婦代表として私たち全農主婦記者がお手伝いをすることになったのでした～(^▽^)
メンバーは、本当に豪華！！
サンキュ！トップブロガーとして主婦から絶大な人気を集め、節約しつつステキでおいしいごはんを極めたフードコーディネーターの臼井愛美ちゃん
お弁当＆スイーツ作りの神！３人の子どもを満足させる毎日のごはんも本当に美味しそうな、全農主婦記者の大先輩せんちゃん。
２人の育ちざかりの息子も満足させる、おいしい＆ボリュームたっぷりの節約ごはんで、テレビにもひっぱりだこ！の中野めぐみちゃん。
サンキュ！読者モデル＆驚異の一か月2.3万円！という食費で、家族も大満足のステキなごはんを作っている海老原葉月ちゃん。
美容や健康に詳しくて、好きが高じて資格も取得したほど！ヘルシーな食事の達人、zumyちゃん。
保育士として働きながら、節約を意識したおいしいごはん作りを極めてる素敵なワーママ、oshimiちゃん。
今回は残念ながら欠席でしたが、カフェでの勤務経験もあるステキなテーブルコーデ＆映えるおいしい料理の達人！宮内有紀子ちゃん。
…そんな中、なぜか
ワタクシみい太も加えていただくことができました…非常に恐縮なのですが（汗）
でも、企画会議はとっても面白くて！！
みんな意識高い系の主婦が集まってるから、主婦目線の意見が飛び交う飛び交う！！
「子どもが喜んで食べる野菜のおかずがほしい！」
「ダンナさん、子どもと、私たち主婦が食べたいと思うおかずって違うから…それぞれを満足させるおかずを自由に組み合わせられないかな？」
「駅ナカで買うなら、ちょっとフンパツして主婦のごほうびになるようなセットもいいよね♪」
「せっかく全農さんのお店なんだから、もっと『国産の旬の食材』『安心安全でおいしい』ことをアピールしてほしい！」
などなど…。
そのなかで、一貫して皆から出ていたのが、
「主婦は本当に大変！その主婦が少しでも楽になるように後押ししたい！！」
ってこと。
忙しい中、家族のため、特に子供の健康のことを考えると、買ったお惣菜じゃなくてちゃんと作らなくちゃ…と思ってしまうところあるよね、疲れてる時にお惣菜買うと、そんなことないのに後ろめたさがあるよね、と。
そんなことないよ！国産食材を使った家庭の味のお惣菜なら、安全安心で身体にもいいし、何より家族みんなが喜ぶ！
少しでもお母さんがラクになって、そのぶん笑顔になるなら、お惣菜を買っていいんだよ！！
…そんなメッセージを伝えられるプロジェクトになればいいね、というところまで話がまとまったんじゃないかな、と思います。
みのりみのるキッチンの皆さんが、旬の野菜を使ってどんなお惣菜を仕上げてくれるかな？
今からとっても楽しみです♪
皆さんも楽しみにしていてくださいね！！
■書いたのは…全農主婦記者 みい太
大食漢のダンナさんと中２＆小５の食べ盛り男子を満足させるのに悪戦苦闘！教員と保育士の資格を活かして子育て支援の現場で働きながら、手抜き＆時短をモットーに日々のごはん作りを楽しんでいます。元サンキュ！トップブロガー サンキュ‼アンバサダー 公式サンキュグラマー