甘いもの好き筋トレ嫌いでもBMI17をキープする食習慣

３時のおやつの時間が何より楽しみなサンキュ！STYLEライターのdanngoです。
甘いものが大好きなだけでなく、筋トレが嫌いでジムに行ったことすらありません。
それでも私は身長160センチ体重45キロ程度。BMIは17.5くらい。
あまり太らない私の食習慣をご紹介します。

食べる時は野菜から

私は食事の時、必ず先におかずを食べます。いわゆるベジファーストですね。
一口めがご飯、ということはまずありません。
汁物を少し飲んで野菜のおかずを食べ、次に肉のおかず、最後がご飯という順番です。
厳密にやっているわけではなく、たまに途中でご飯を口にすることも。
それでもおかずを先に食べ終えてしまい、食事の最後にご飯がたくさん残っている状態になります。
私は慣れたのでご飯だけでも食べられるのですが、ものたりない時は梅干しやちりめん山椒などで食べることが多いです。

薄味にする

「おかずだけ先に食べるなんて無理、おかずを食べたらご飯も食べたくなるじゃない」と思うかもしれません。
どうしても先にご飯を食べたくなるのは、おかずの味つけが濃いからかと。
ご飯がすすむレシピが人気のようですが、少ないおかずでどんどんご飯を食べてしまえば、それだけ太りやすくなります。
素材そのものの味を楽しみ、味つけは薄くするのが正解。
食べづらいなら、出汁をきかせたりハーブやスパイスで風味を足したりしてみて。
私は出汁パックを使い、骨つきの肉を入れた煮物をよく作ります。
骨からも味が出るのでとてもおいしく、満足感があります。

甘いものは3時のおやつ

ストイックな人は「ダイエット中、甘いものは食べない」「甘いものは1週間に1回」など、かなり厳しいルールを作っていることも。
尊敬しますが、私には難しいです。
家に甘いものを置かないと子どものおやつに困ることがありますし、何よりお酒の飲めない私にとって甘いおやつが何よりの楽しみなのです。

ほぼ毎日甘いおやつを食べていますが、夕方のデザートの時間は作りません。
遅い時間に甘いものを食べると、体に蓄積されやすくなるそうです。
朝一番に甘いものを食べると血糖値が急上昇するせいか、疲れやすくなったりすぐお腹がすいたりします。
午後3時のおやつの時間、子ども達と一緒におやつを食べるのが一番です。
気分転換になりますし、家族だんらんのひとときも作れます。

夕方5時台に夕食

私の息子はいつも午後5時半から夕食を食べ始めるので、私もだいたいその時間から夕飯を食べます。
友人から「早過ぎる！夜お腹すかないの？」と言われますが、慣れてしまえば大丈夫。
お腹がすいても、眠ってしまえば気になりません。

とはいえ私は夜にパソコン作業をすることが多く、作業していると何か食べたくなることも。
そういう場合は、思い切って夜食を食べます。
食べるのは、アーモンド5粒、95％ダークチョコレート1粒、カマンベールチーズ6分の1切れ、のどれかです。
どれも甘いものではなく、熱量は50キロカロリー以下。
この量ならさほど影響はない気がしますし、少しずつかじって食べるので口寂しさも紛れます。

食べたらすぐ動く

独身時代は、食事が終わったらすぐさまじゅうたんの上に寝転がってテレビを観るのが癖でした。
今は食事中も食事後もテレビはつけず、食べ終えたらすぐにテーブルを片付けて洗い物などをします。
食べた後どうしても動けないという人は、おそらく食べ過ぎが原因です。
腹八分目を意識して、食べる量を調節しましょう。
早食いの人は満腹感がわからないうちに食べ過ぎる傾向があるので、硬いものをおかずにするなどして食事時間を長くするのがおすすめ。
よくかむことを意識するだけでも食べ過ぎを防げます。

とはいえ私もうっかり食べ過ぎてしまうことがたまにあり、「30分だけ食休み」と横になることが。
夕食後の食休みが毎日続かないように、食事量を見極めていきたいものですね。

◆記事を書いたのは・・・danngo
料亭女将のDNAを受け継ぐアラフォー。料理上手ではなく、おいしいものを嗅ぎ分ける能力のみに特化。魚介類と甘いものに目がありません。お酒の味も好きですが、アルコールに弱くわずかしか飲めないのが悩み。