『希少じゃがいも 今金男しゃくでフライドポテト』
2021/10/31
サンキュ！STYLEライターのseri_chanです。
フルーツサンドやたまごサンドが大好きで
気になった食材や調味料は
試したいタイプです。
今回は
ブランドじゃがいも試してみました。
北海道でも生産高0.6%の希少じゃがいも
今金男しゃく って、聞いたことありますか？
北海道今金町のブランドじゃがいも。
『今金男しゃく』
名前の通り
男爵いもなのですが
他のじゃがいもと違って
甘みが強く、ホクホク感が
他のじゃがいもよりダントツです。
今金男しゃくを使って
期間限定のポテトチップスを
販売しているという記事を見て
ポテトチップスよりも
じゃがいもが気になり
それ以降取り寄せています。
当時は、このタイプではなく
うすしおとのり塩の2種類。
今年は、食塩不使用の今金男しゃくを発見。
通常のプライドポテトは100円前後
今金男しゃくのプライドポテトは
298円（税抜）Σ(ﾟДﾟ)
お高いですが美味しいです。
さて、実際のじゃがいもは…。
見た目は普通のじゃがいもですが…。
フライドポテトとジャガバターで食べてみました。
信じられないほくほく感！
外はカリッカリ。
中はホックホク。
これを食べたら、戻れそうに無いです(・o・)
北海道でも0.6%の生産高。
そのうち9割が道外への出荷だそうです。
もし、機会があれば是非試してみてください。