【お弁当】本日も手抜き弁当なり
2023/10/12
サンキュ！ＳＴＹＬＥライターゆずうさぎです。
まだまだ暑い日が続いていますが、お弁当は作り続けています。
作っていますが…手抜き感は半端ないです(笑)
この週は、お弁当を作る機会があまり少なかったのと買い物に行く時間があまりとれなくて似たようなお弁当を作ってしまいました。
クリームコロッケ弁当
・クリームコロッケ
・チキンナゲット
・トマトパスタ
・パプリカの炒め物
パプリカは、家庭菜園で採れたものです。
瑞々しくて炒めるだけで美味しいです（今年は、豊作でまだまだ採れています…笑）。
オムライス弁当
・オムライス
・豚肉の生姜焼き
・シャインマスカット
この日は、中学生のみ弁当が必要でした。
オムライス用のケチャップライスは混ぜご飯の素を使いました。
シャインマスカットは、業務スーパーで破格の値段で売られていたので購入。
甘くて美味しかったのです（喜）
ミートボール弁当
・ミートボール
・トマトパスタ
・パプリカとハムの炒め物
・シャインマスカット
可愛いかまぼこを買って、入れてみました（高3のわが子、びっくりしたかしら…笑）
クリームコロッケ弁当再び
・クリームコロッケ
・まんまるポテト
・トマトパスタ
・きんぴらごぼう
トマトパスタは、高校生の好物です。
後何回お弁当を作れるか…と考えると、ついつい作ってしまいます(笑)
この週も、何とかお弁当を作り終えました。
まだまだ暑い日が続いていて、段々と疲れがたまってきていますが無理せず適度に手抜きをしつつ日々を過ごしたいものです。
■この記事を書いたのはサンキュ！ＳＴＹＬＥライターゆずうさぎ
中学生から大学生まで３男一女を育てる母。
学生の時から自分用のお弁当を作っていたので、そろそろお弁当歴は３０年になりそうです。