![中学生弁当](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/814b49aa-bf09-44bb-ac28-6700c79da845.jpg?w=720&h=540&resize_type=cover&resize_mode=force)
【お弁当】本日も節約弁当なり4
サンキュ!STYLEライターゆずうさぎです。
年度末になると…出費も増えますね。もう本当にしょうがないことなのですが、改めて日々できることを節約していこうと思います(涙)
お好み焼き弁当
![お好み焼き弁当](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/1984ebda-fb37-4f78-b208-c9de5a6b0717.jpg?w=720&h=540&resize_type=cover&resize_mode=force)
・お好み焼き
・厚揚げの甘辛炒め
・卵焼き
・茹でブロッコリー
前日の夕飯にお好み焼きを作りました。
我が家では、お好み焼きは主食なのですが…今回のお好み焼きがあまりにも美味しくできたので、ついついお弁当にも入れてしまいました(笑)
悪魔のおにぎり弁当
![おにぎり弁当](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/8f29b668-c3fc-4bd2-938b-740108e88066.jpg?w=720&h=540&resize_type=cover&resize_mode=force)
・悪魔のおにぎり
・ミートボール
・いんげんのお浸し
・きんぴらごぼう
お好み焼きで余った、天かすとネギを使って『悪魔のおにぎり』を作りました。
肉巻き弁当
![肉巻き弁当](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/e1dac4b0-531a-4ea0-9ecc-b202b1b0166f.jpg?w=720&h=540&resize_type=cover&resize_mode=force)
・いんげんの肉巻き
・卵焼き
・カレーパスタ
前日の夕飯にカレーを作ったので、パスタと絡めました。
肉巻きは、冷凍いんげん(カット)を豚肉で巻いて、焼いて焼肉のたれで味付けをしました。
(朝、パパッと作っても『焼き肉のたれ』を使うと味の失敗がないので助かります)
シュウマイ弁当
![シュウマイ弁当](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/42c21b2d-e94a-4373-b362-8aced4c595b8.jpg?w=720&h=540&resize_type=cover&resize_mode=force)
・ケチャップライス
・シュウマイ
・星ポテト
・きゅうりのポン酢漬け
・きんぴらごぼう
ケチャップライスの素があったので炒めました。
たまに、こういうお弁当を作ると喜ばれます。
オムレツ弁当
![オムレツ弁当](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/a703ddc1-7a2c-4860-aaab-31ff302a1e07.jpg?w=720&h=540&resize_type=cover&resize_mode=force)
・オムレツ
・パプリカとベーコンの炒め物
・きゅうりのポン酢漬け
沢山作ったミートソースを使って、作ったオムレツです。
![キッシュ](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/56568972-fdf7-4a2f-b94b-9a4eb391e50b.jpg?w=720&h=540&resize_type=cover&resize_mode=force)
余談ですが、その日の夜にミートソースをリメイクしてキッシュを作りました(笑)
この週は、夕飯の残り物などをリメイクしながらお弁当を作りました。
また朝は頭も舌も起きてないので(笑)、『焼き肉のたれ』や『ポン酢』などを利用することが多いです。
全てを手作りするのではなく、適度に市販のものを使ったりすることも、長く緩く節約弁当を作る秘訣かなと思います。
■この記事を書いたのはサンキュ!STYLEライターゆずうさぎ
中学生から大学生まで三男一女の4人の子どもを育てる母。学生時代から自分用のお弁当を作っているので、お弁当歴は30年になりました。今は中学生のお弁当をメインに作っています。