![お弁当](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/2bd941d9-2e42-4eb1-8bf5-9119348f07a2.jpg?w=720&h=540&resize_type=cover&resize_mode=force)
【お弁当】本日も節約弁当なり12
2024/05/14
サンキュ!STYLEライターゆずうさぎです。
私は、学生時代から自分用のお弁当を作っているので、お弁当歴はとうとう30年を超えました。
現在は主に中学生と大学生へのお弁当を作っています。
今回も映えない弁当をアップしていきます(笑)
ミートボール弁当
![お弁当](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/ff25cbae-bc4a-4f55-a177-aaebad5616af.jpg?w=720&h=540&resize_type=cover&resize_mode=force)
・ミートボール
・卵焼き
・きんぴらごぼう
・ちくわとほうれん草の炒め物
ちくわや魚肉ソーセージは、お弁当の強い味方です。
義父への差し入れ弁当
![お弁当](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/e8d4219c-8ede-4b41-99df-8cdca51938d9.jpg?w=720&h=540&resize_type=cover&resize_mode=force)
・卵焼き
・かぼちゃの煮物
・煮豆
・八宝菜
義父は独り暮らしなので、煮物などがありがたいと言ってもらえます。
卵焼きは、義母が子どもに教えてくれたので彼女しか作ることができません。
二人の思い出なので、私はあえてレシピを聞かないようにしています。
シュウマイ弁当
![中学生弁当](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/4613693e-f897-412a-8d49-9564f522e2ab.jpg?w=720&h=540&resize_type=cover&resize_mode=force)
・シュウマイ
・卵焼き
・かぼちゃの煮物
・煮豆
チンジャオロース弁当
![大学生弁当](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/f0bd8311-14f8-44af-a58d-02d5ecba85f8.jpg?w=720&h=540&resize_type=cover&resize_mode=force)
・チンジャオロース
・ひじきの煮物
・お漬物
このお弁当箱を使いたくて(笑)、無理やり丼にしました。
(少し厚みのあるお弁当箱です。大学生が持って行くには、ちょっと可愛いかしら…笑)
メンチカツ弁当
![お弁当](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/078c47f1-033b-4eb2-86d2-5104b8b48efc.jpg?w=720&h=540&resize_type=cover&resize_mode=force)
![メンチカツ](https://img.benesse-cms.jp/39writer/item/image/normal/f0b6c4fc-ca77-4d16-8d30-0e3a0445adfa.jpg?w=720&h=540&resize_type=cover&resize_mode=force)
・メンチカツ
・蓮根のきんぴら
・カレーパスタ
・ポテトマカロニサラダ
業務スーパーで見つけたメンチカツを、弁当に入れてみました。
ソース付きでお弁当や昼ご飯に使えます。(ちょっとおススメです)
のんびり(手抜きをしながら)お弁当を作り続けています。気負わないことが、続けられるコツだと思います。
■この記事を書いたのはサンキュ!STYLEライターゆずうさぎ
4人の子の母。学生時代から自分用のお弁当を作っているので、お弁当歴はとうとう30年を超えました。現在は中学生と大学生、時々義父への差し入れ弁当を作っています。