料理が苦手だからこそ作りたい！材料費200円のレシピノート

育休中の平凡な主婦、りななです。
私は料理を作ることは好きですが、正直作るのは得意ではありません（笑）
料理を作る時も、調味料の分量は料理の本を見返したり、スマホが頼りです。

でも、調べる時間が結構かかってしまってもったいないな…と思うようになり
最近、自作のレシピノートを作ってみました。

材料費は約２００円

無印良品のポリプロピレンカードホルダー・３段（100円）の中に、セリアで購入したメッセージカードを入れました。

メッセージカードにレシピ（というより、簡単な覚書）を書いて、どんどん入れていくスタイルです。

軽い気持ちで作ってみたのですが…

これがすごい便利だったんです（笑）

・ノートや料理本と比べて汚れにくい
・カードを入れ替えるだけで差し替えも楽
・６０ポケットあるのでレシピも沢山入れられる

さらに、実際に使っているうちにこんなメリットにも気づけました。

→調味料どのくらいだっけ？というときにすぐ確認できる。
→実際のレシピから家族の好みに分量を変えたらすぐ書き足せる
→何を作ろうか悩んだときに見返すだけで参考になる

ノートのおかげでレシピを調べる時間も短縮されて、料理を作ることがすごい楽になりました。

献立ノートもあると便利

ちなみに、簡単な献立ノートも作っているのですが（無印良品のノート・ウィークリー Ａ５という商品を使用）、このノートを冷蔵庫の横につけています。

数日分の献立をある程度考えておくだけで、冷蔵庫の中の食材の使い方が変わってきます。
一週間分の献立の見通しがつくので
「明日お味噌汁作りたいから、豆腐少し残しておこう」など
思いつきやすくなるので、とても便利です。

作るのは手間ですが…ノートがあるとすごい楽です

カードにレシピや材料を書くのが大変なのですが（笑）
レシピノートを開けば調べたい情報がすぐ手に入るので、とても便利なノートになりました。

私は調味料の分量を覚えるのが苦手なので、毎回調べていた時間が無くなったのは本当にありがたいです。

結果的に料理の時短になるので、作って本当によかったと思っています。
同じようなことをお悩みの方にとって、少しでも参考になりましたら幸いです。

この記事を書いたのは…りなな
育休を機に浪費家から節約生活を目指して奮闘中です。
instagramを中心に投稿をしています。