市販のミートソースでつくる！【マッシュポテトのミートソースグラタン】のレシピ
家庭で気軽につくれるレシピを中心に、暮らしを楽しむアイデアを発信している料理研究家で、サンキュ！STYLEライターのmarieです。
今回は、マッシュポテトと市販のミートソースを使ったグラタンのつくり方をご紹介します。マッシュポテトのクリーミーな味わいと、ミートソースのコクが相性抜群の一品です。
材料（4人分）
じゃがいも（中）…4個
ミートソース（2人前）…1袋（約260g）
バター…10g
生クリーム（または牛乳）…100ml
ピザ用チーズ…お好み量
塩、こしょう…各少々
【トッピング】（お好みで）
ドライパセリ…少々
バターは、無塩と有塩どちらでもおいしくおつくりいただけます。
つくり方
（1）マッシュポテトをつくります
じゃがいもは芽を取り除いて皮をむき、半分に切ります。つづいて切り口を下に向けて、約1cm幅に切ります。
大きめの耐熱皿にじゃがいもをなるべく重ならないように並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600w）で約5分加熱します。
じゃがいもに竹串をさして、スッと通るくらいのやわらかさになればOK！
じゃがいもが熱いうちにマッシャー（または大きめのフォーク）でつぶし、バター（10g）、塩、こしょうを加えよく混ぜ合わせます。
バターが溶けたら、生クリーム（100ml）を加えて全体が均一になるまでよく混ぜ合わせます。つづいて、平らにならします。
（2）グラタンを仕上げます
ミートソースをのせて全体に広げます。ピザ用チーズを全体にふりかけ、トースターで焼き色がつくまで約10分焼きます。
あつあつポテトグラタンの完成！
トースターから取り出し、お好みでドライパセリをふりかけたら「マッシュポテトのミートソースグラタン」の完成です！
ミートソースの種類を変えれば、さまざまな味のバリエーションを楽しむことができます。
ミートソースでつくる簡単グラタン
市販のミートソースを使った「マッシュポテトのミートソースグラタン」。
マッシュポテトのクリーミーな味わいと、ミートソースのコクが相性抜群の一品です！ぜひ、お好みのミートソースでつくってみてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・marie
フランス料理やお菓子づくりが大好きな、料理研究家marieです。フランス料理をはじめ、家庭で気軽につくれるレシピを中心に、暮らしを楽しむアイデアを発信しています。