【ダイソー】地味にスゴイ！お餅を焼きながら思わず唸った優秀アイテム
アラフォーで3児の母、時短料理に命を燃やすソムリエの「ノムリエ」です。
最近の楽しみは、お餅を焼くこと。
グリルで焼くので、ダイソーの〇〇は必需品です。
お餅がベタベタくっつかずに、するんと取れる！
地味なのに優秀なそのアイテムをご紹介します。
ダイソー「くっつきにくいホイル」
価格:100円(税別)
ホイル幅:25cm
ホイル長さ:6m
お餅を焼くのに最適な、「くっつきにくいホイル」です。
お餅って、膨らみすぎたら、のちに凹んで、しまいにはホイルにべっとりとくっついてしまいますよね。
こちらのホイルは、膨らんで行く途中でも、お餅がホイルにくっつきにくいのです。
なぜなのでしょうか？
くっつきにくい理由
ずはり「アルミホイルにシリコーン樹脂をコーティング」しているから！
お餅がくっつかないようにアルミホイルに油を敷いたこともありますが、こちらのホイルはその必要ナシです。
じわじわと感動が伝わる「するんと取れるお餅」
実際に焼いてみた様子をご紹介します。
まずツヤ消し面にお餅をのせ、グリル内にセットします。
お餅が膨らみすぎないよう、グリルのそばから離れずに、お餅を見守ってくださいね。
膨らむ途中もくっつかない
お餅が徐々に膨らんできて、表面がモチモチしてきた時点で、一度お餅を持ち上げてみました。
ホイルにくっついていない！
難なくお餅がホイルから離れました。
ちょっと膨らみすぎてもくっつかない
火を止めるタイミングが若干遅れ、画像右端のお餅が膨らみすぎてしまいました。
いつもなら、べちょっとなってしまうかも！と不安がよぎるところ。
そっと持ち上げてみたら、くっついていない！
地味にスゴイな(偉そうに言って、申し訳ございません)と感動したのがこの瞬間でした。
持ち上げる際に、少しだけお餅が伸びましたが、難なくお皿に移すことができました。
(焼き過ぎ注意が大前提ですが。)
「食材・調理条件によっては、くっつく場合があります」との注意書きがあるので、くっつかないと断言はできないのですが、優秀アイテムには変わりないでしょう。
皆様も「くっつきにくい感動」を味わってみてはいかがですか？