シャトレーゼで見つけた好奇心を満たす「大人のおやつ」

2020/09/04
  • 料理が好きなソムリエで3児のママ。家庭料理からワインに合う料理まで幅広くつくっています。もっと見る>>

みなさま、こんにちは。アラフォーで3児の母、ソムリエの「ノムリエ」です。
残暑厳しい中、我が家のアイス需要は増加の一途ですが、アイスは子供のためだけにあるのではありません。
シャトレーゼで見つけた「樽出し生ワインのジェラート」は大人のおやつにピッタリ!!
その魅力をご紹介します。

フレーバーは2種類、赤と白があります

樽出し生ワインのジェラート 赤

価格:151円(税込)

画像を見て、「アレ?赤ワインのような色のジェラートじゃないの?」と思われた方。
そうなんです。色は淡い淡い紫色で、赤ワインらしい色ではなかったのです。
原材料はルビーチョコ、砂糖、乳製品、赤ワイン(カベルネ・ソーヴィニヨン)、赤ぶどう果汁等で、この組み合わせが、優しげな色を醸し出しているのかもしれませんね。
さて、お味は。
ふわっとクリーミーな食感で、ぶどうの風味を感じつつも、カカオっぽさも感じ取れます。
甘さは控えめ、さらりとしている印象。
アルコール分0.9%なので、ワインの風味はどこへ?というくらいあまり主張がないなと思っていたら、余韻にワインの渋味がごくわずかに舌に残るのです。
味の時間差攻撃にズキュン、です。

ちなみにルビーチョコとは、ルビーカカオから作られたチョコレートで、ルビー色やピンク色のものだそうです。気になりますね。

樽出し生ワインのジェラート 白

価格:151円(税込)

前述の赤と比べて、こちらは更にクリーミーです。
滑らかな舌触り、原材料のゴールドチョコ(キャラメルチョコレート)とマスカットが掛け合わされて、どことなくココナッツのような甘味を感じます。
なんだか初めて食べる味。
なんだろう、なんだろう、と味わいながら食べたら、すぐなくなりました。笑
甘いけれど、甘すぎないのは、白ワインのせいでしょうか。
白ワイン(シャルドネ使用)の酸味が、これまた時間差でほんのわずかに舌で感じ取れます。
未知との遭遇、大人の好奇心を掻き立てられるお味でした。
話題性抜群です。

秋の夜長にまったり食べるなんて、いかがですか??
お気に入りのスプーンですくうと、幸せ感UPですよ。

最後に、
全ての方にこちらのジェラートをオススメしたいですが、
「アルコール分0.9%含有。ワインが入っていますので、お子様やアルコールに弱い方はご遠慮下さい」との注意書きがパッケージに記載されています。
どうぞご承知くださいますよう、お願いいたします!!

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