【簡単レシピ】カキ氷シロップでカラフル白玉
2021/08/29
やっと！夏休みが終わりますね。
（あぁ～嬉しい泣）
今年の夏休みも、昼ご飯に宿題に…と
本当によく頑張りました。（私がね。わっはっは！）
そんな夏休みの終わりに、必ず作るスイーツ
【余ったカキ氷シロップで作るカラフル白玉】の
ご紹介をします。
材料
余ったカキ氷シロップ
〇マンゴー
〇みぞれ
〇いちご
ブルーハワイは子どもたちに人気で
無くなったので、「みぞれ＋食紅の青」で
青い白玉は作りました。
〇白玉粉
今回の白玉粉はDaiso（108円）の
モノを使いました。
作り方
～カラフル白玉の作り方～
①白玉にカキ氷シロップをまぜる
②耳たぶの固さにこねる
③大きさを揃えて丸める
④たっぷりのお湯でゆでる
⑤氷水で冷やす
☆ポイント☆
白玉粉に入れるカキ氷シロップは
ちょっとずつ様子を見ながら入れると◎
丸める時は、優しい力加減で丸めると
ポロポロ崩れませんよっ！
去年は、食べるダケだった長男（３歳）も
今年は、丸める側に挑戦♪
「でちたよ～（できたよ～）」と嬉しそうな顔で
いっぱい丸めてくれました。
ときどき「あ…（ポトッ）」と落とすのは
ご愛敬（？）です。
ゆでたらしっかり氷水でしめます。
「モキュ・モキュ」とした
白たま特有の良い食感になるので
必ず氷水でしめるのがおすすめです。
できあがり！
お好みでフルーツや寒天を添えて♪
今日は
〇牛乳寒天
〇紅茶寒天
〇みかん（缶詰）
にしましたっ！
白玉が甘いので
そのまま食べても美味しいですが
練乳・メープルシロップ・生クリーム
を少しかけても美味しいです。
