出しっぱなしがいい！手間ない食器の片付け
調理家電開発に長年携わり、キッチンと向き合ってきた、時短家事コーディネーターひろです。毎日続く食事づくりは、とにかくムダな手間を省きたいですよね。さっと使えて散らからない、毎日使いの食器の片付けについてお伝えします。
毎日使いの食器を意識してますか？
家庭にある食器は、使用頻度で分けることができると思います。
例えばこんな感じ。
１）ほぼ毎日使う
２）月に数回使う
３）年に数回使う
４）来客時に使う
その中で一番使用頻度の高い１）は、毎日毎日、出して、使って、洗って、収納しての繰り返し。ここを制すれば毎日のキッチン作業は格段に変わります。
毎日使いの食器は扉ない棚で出しっぱなし
毎日使う食器は日々出し入れが大変なので、厳選して出しっぱなしにしています。
改めて見ると、我が家の1軍はこれでした。（茶碗・汁椀・コップ以外）
愛すべき食器たちです。
それぞれを見てみると
平皿は2種類 25㎝と18㎝
ちょっと深めの、丸（15㎝）＆楕円皿（長いほう18㎝）。煮物や炒めもの、焼き魚などもこれらを使うことが多いです。大活躍の2種類。
麺類やスープなど更に深めの皿です。大のほうは、セリアで買いました。最近、うどんやパスタなどの麺類にも使ってます。
小皿 平＆深 これも毎日使い。副菜を入れたり、深いほうは毎朝のヨーグルトで活躍。
ほぼ毎日使うのでさっと出せる、さっと戻せる
これらの1軍の食器たちは、このように扉のない棚に置き、さっと出し入れできるようにしています。
食器の出しっぱなしは、ほこりが気になる方もいると思いますので、使用頻度が低い食器の出しっぱなしはおススメしません。
出しっぱなしにするのは少なくとも週に2～３回以上は使うものがおススメです。
常に洗うことになるので、ホコリもたまりにくく、使用頻度が高いので使い勝手も抜群です。
まずは、我が家の一軍を厳選して、それを使いやすい場所に収納することが、時短家事につながります。めんどくさいのが苦手な方にはとってもおすすめです。