【家事を貯金】平日のわたしを助ける休日のチリツモ貯金

現役で医療ソーシャルワーカーとして勤務するYOuです。
社会福祉士、精神保健福祉士、介護福祉士の国家資格を持っています。
プライベートは夫婦で5歳と3歳の子どもを育てながら、フルタイムで働くワーママ。
今回は【家事を貯金】平日のわたしを助ける休日のチリツモ貯金についてお話しさせていただきます。

平日はとにかくラクしたい！

毎日忙しい中で、当たり前のように料理を作るって大変ですよね。
私も平日は帰ってきてからヘロヘロ。でもごはんは作らなきゃいけない。
そんな中で、私がいま工夫しているのは、休日に家事のチリツモ貯金をしておくことです。
家事の貯金って？と思われるかも知れませんが、実は少しの工夫で家事も貯金できるのです。

お肉は用途ごとに切り分け

鶏肉は1口大に切ったり、チキンステーキ用に広げておいたり、1食分に小分けにしています。
豚肉なども小分けにして、夕食用に1食分ずつ分けて冷凍庫へ。
1食ずつ用途別に小分けにしておくことで、調理当日の朝に冷蔵庫に移しておけば、自然に解凍されていて、帰宅してから包丁も使わずにすぐに作り始めることができます。
この包丁を使わずに調理を開始できる、これが家事貯金のポイントです。

冷凍食品、健康的な食事、保全コンセプト。小さな男性と女性のキャラクターは、新鮮な野菜、果物の肉や魚を購入し、天然のアイス製品を調理します。漫画の人々ベクトルイラスト — lemono/gettyimages

野菜はミールキットに

野菜に関しては、根菜類などの水分が少ない野菜は冷凍しています。
帰宅してから、野菜を洗って皮むいて切るって意外と一手間ですよね。
平日にピーラーや包丁の出番を無くすことによって、皮を剥いて切る手間と、各調理用具を洗う手間を省くことができます。
我が家はじゃがいもやさつまいもなども、事前に皮を切って冷凍しています。
冷凍で美味しいの？と思われるかもしれませんが、圧力鍋や蒸し器で蒸すと、ほくほくの状態で食べることができ、おすすめです。