安い！早い！美味しい！ピザ風厚揚げグラタン
2022/10/30
こんにちは！おにぎり作家のキナリです。
忙しいママさんへ、時短で簡単美味しいピザ風厚揚げグラタンをご紹介します。
家にある材料でアレンジもできます。
30分あれば作れますので、是非作ってみてください。
材料（４～６人分）
厚揚げ ２枚
玉ねぎ １/２個
ピーマン ２個
ハム ４枚
バター 10ｇ
小麦粉 大さじ2
牛乳 1/2カップ
ケチャップ 大さじ1
とろけるチーズ 適量
作り方
②フライパンにバターを熱して厚揚げを炒める。
③②に小麦粉、牛乳を入れ弱火で混ぜる。
④とろっとしてきたらケチャップを入れ混ぜる
⑤グラタン皿に厚揚げを広げ、玉ねぎ、ピーマンをのせ広げる。
⑥ハムを角切りにし、⑤にのせる。
⑦とろけるチーズをのせ、オーブントースターで5分加熱し出来上がり！
時短で美味しい
私は忙しい時はとにかく安い材料で時短料理を常に頭で考えながら買い物に行きます。
主に安くて手軽に使える食材は、厚揚げ、もやし、豆苗、豚スラ。
カートを押し始めた時からが勝負です（笑）
知り合いに見られたら猛スピードで買い物してる人に見えてしまうのもおかまいなし（笑）
脳みそフル回転の買い物開始です！！
今回の材料は厚揚げ2枚で160円、玉ねぎ、ピーマン、ハムは家にあったのでチーズのみ買い足しました。
厚揚げにすることでコクがあってグラタン風にもピッタリ！
◆記事を書いたのは・・・キナリ
小中高の3人のママ。
子どもが喜ぶ朝ご飯やクスっと笑えるおにぎりをご紹介。