【食費節約】たまごを上手に使って節約に繋げる！4人家族で食費月2万円台生活の私はこう使う！！

皆さんこんにちは。

4人家族で食費月2万円台を常にキープ！

簡単時短節約料理が大好き、
美と健康コツコツ積み立て中の
専業主婦ライターせゆママです。

たまごを常備されている方は多いと思います。
ただ、そのたまごの使い方もったいないかも!？

今日から節約に繋がる使い方をしていきましょう。

ハンバーグや衣づけには使わない

私は、とんかつなどの揚げ物の衣づけや
ハンバーグにはいつもたまごは使いません。

たまごの代わりに、揚げ物にはバッター液を。
ハンバーグにはお豆腐を代用して作っています。

バッター液って何なの？と
初めて聞く方もいらっしゃると思います。

よく聞く小麦粉、たまご、パン粉の工程を
バッター液、パン粉と簡単に済ませれる
なんとも素晴らしい時短の魔法の液なんです！

それをたまごを使わず、
お水と小麦粉で作って使っていきます。

検索するとたくさん出てくるので、
参考にされてみると良いと思います。

たまごを一個減らす

たこ焼きやお好み焼きを作るときって
たまごをだいたい3個くらい使いませんか？

我が家は夫がよく食べるので
いつも多めに作るようにしています。

なので、その分使うたまごも増えるのですが・・・

ある時、たまごが1個足りないけど、まあいっかと
作ってみたら何の問題もなくいつも通り作れたんです。

これをきっかけに、
毎回たまごを1個減らすようになりました。

突然やってきたきっかけに感謝です。

お腹いっぱいになるたまご料理

たまごが必須な料理で
見た目からしてたまご料理だとわかるもの。

オムレツ、オムライス、玉子焼き、ゆで玉子など。

なかでもオムレツは
色々アレンジして作りやすい料理です。

炒めたひき肉と野菜を包む
シンプルなオムレツをはじめ、
中身を納豆に変えた納豆オムレツ、

野菜とたまごを混ぜ込んで焼く
スパニッシュオムレツなどたくさん楽しめます。

ゆで玉子も毎回違う
漬け汁を作ればいろんな味玉を楽しめますし、

おでんの具としてだったり、
手羽元や大根と煮込んでボリュームをだしたりと
いろんな場面で活躍してくれる頼もしい存在です。

たまごを上手に使って満足感を出していきたいですね。