【食費節約】これさえあれば困らない！食費月2万円台の私がオススメする白だし活用術！！

皆さんこんにちは。
4人家族で食費月2万円台を常にキープ！

簡単時短節約料理が大好き、
美と健康コツコツ積み立て中の
専業主婦ライターせゆママです。

スーパーに行くと色んな調味料が
ズラーッと陳列されていますよね。

簡単に料理の味が決まり、
どれも便利で、料理をする私たちに
とってはとても大きな存在です。

ただ、なかにはその誘惑に
負けてついつい買ってしまった、
たまにしか使わない調味料たちもありませんか？

それらが増えれば増えるほど、
冷蔵庫や棚のスペースを奪っていきます。

これ以上増やさないために、
最強の万能調味料を味方につけて
余計な出費を減らして節約していきましょう！

下味に

こどもから大人まで、
幅広い年齢層に大人気のから揚げ。

各ご家庭で定番の味付けがあり、
その時の気分によって少し変えてみたりと
下味に使う調味料もさまざまだと思います。

我が家では白だしを使うことが増えました。

あまり聞かない選択肢ですよね。
YouTubeでたまたま見かけたつくりかたです。

から揚げを食べたいときにレシピ
検索をしては、どれが我が家好みの
味付けか、色々つくって食べてきましたが
白だしは飽きのこない優しい味でお気に入りです。

万能調味料でおなじみの白だし。

まさか、から揚げの下味としても
活躍してくれるだなんて、嬉しすぎます。

麺類

うどん、そうめん、ラーメン、パスタ。

色んな麺類に大活躍！
簡単に味が決まるから失敗知らず！

味つけ迷子にならないのが
白だしの嬉しいところ。

うどんはだしの素不要。
お湯200mlに対して
白だし大さじ2で作れるんです。

夫が料理してくれたときに
レシピ検索して見つけてました。

白だしを主な調味料にすると
色んな麺類に幅広く対応できるんです。

他にもたくさん

さつまいもごはんを
つくるときも白だしのみ。

優しいだしの香りと
さつまいもの甘みが感じられます。

塩と黒ごまをふって食べるのが
最高においしいです。

たまご焼きや茹でたまご、
野菜の白だし煮など、まだまだ白だしの
力を発揮できる場面はたくさんあります。

時間がないけど汁物が欲しいときには、
白だしとお湯をそそぐだけで簡単にお吸い物に。
お好みの具を足せばあっという間に完成です。

知っておいて損はしない

とにかく大活躍の白だし！

常備しておくと何かと便利で
困ったときにも助けてくれます。

白だしと使いたい食材で検索して
みると、レシピがいくつも出てきますよ。

色んな場面で使える白だしは
私のなかで一番の万能調味料です。

出番の少ない素や調味料で
棚や冷蔵庫がごちゃごちゃしていませんか？
白だしに任せれば棚や冷蔵庫もすっきりです。

もので溢れない生活は
私たちに時間を与えてくれて、
支出を最小限に抑えてくれます。

限られた時間とスペースを
上手に使って、値上げに負けない！
我慢しない節約に繋げて継続していきたいですね。