どれも10分以内で完成!簡単すぎるおつまみ3選
3歳男の子を育てる、ワーママのありさです。
今日は簡単にできるおつまみを3つご紹介します。
ぜひお試しください^^
●香ばしさがたまらん!枝豆チーズ
【材料 1〜2人分】
⚫︎スライスチーズ 2枚
⚫︎冷凍枝豆 大さじ3
⚫︎ブラックペッパー お好みで
【作り方】
①枝豆はレンジ(600w)で1分加熱
②油を引いていないフライパンにチーズと①をのせて中火で焼く(約5分)
③焼き色がつき、縁がしっかり固まったら取り出し、4等分に切る
④お好みでブラックペッパーをかける
●ご飯がなくても美味しすぎる…ネギトロ巻き
【材料 4人分】
●マグロ 200g
●長ネギ 1/2本
●焼き海苔 2枚(全型)
*ごま油 大さじ1
*醤油 大さじ1
*みりん 大さじ1
●わさび ●ごま ●小ネギ
【作り方】
①マグロは血を拭き取ってから包丁で叩く
②長ネギはみじん切りにする
③マグロ、長ネギ、*を混ぜる
④海苔を8切りにして、大さじ1程度の③をのせる。わさびなどお好みでトッピング
【ポイント】
●食べる直前に作って下さい。時間がたつと変色します
●海苔にのせるのも食べる直前に。海苔がしなしなになります
【材料 4人分】
●マグロ 200g
●長ネギ 1/2本
●焼き海苔 2枚(全型)
*ごま油 大さじ1
*醤油 大さじ1
*みりん 大さじ1
●わさび ●ごま ●小ネギ
【作り方】
①マグロは血を拭き取ってから包丁で叩く
②長ネギはみじん切りにする
③マグロ、長ネギ、*を混ぜる
④海苔を8切りにして、大さじ1程度の③をのせる。わさびなどお好みでトッピング
【ポイント】
●食べる直前に作って下さい。時間がたつと変色します
●海苔にのせるのも食べる直前に。海苔がしなしなになります
●切って漬けるだけ!トマチー昆布のオイル漬け
【材料 4人分】
●ミニトマト 15個くらい
●ベビーチーズ 4個
(アーモンド入りおすすめ)
●塩昆布 大さじ1くらい
●ブラックペッパー お好みで
●オリーブオイル 具が半分くらいつかるまで
【作り方】
①ミニトマトは半分に切る
(横半分に切るのが私は好き。見た目が)
②ベビーチーズは6つ切りにする
③保存容器にトマト、チーズ、塩昆布を入れ、オイルを注ぐ
④ブラックペッパーをふりかけて、1時間以上置く
【盛り付けのポイント】
・バゲットにのせるときは、あればバジルを添えると風味UP
・冷奴にのせるときはさらにツナを追加するのもおすすめ
いかがでしたか?
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