料理初心者でも作れる♪切ってのせるだけの簡単おつまみ3選
3歳男の子を育てる、ワーママのありさです。
忙しいママでも、料理があまり得意でない人でも作れる
手間なしなのに外食気分になれるレシピを発信しています。
今日は料理が苦手な人でも作れる簡単なおつまみをご紹介。
どれも作業時間5分程度なので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
卵黄の濃厚な味わいがよし!アボカドユッケ
アボカドユッケ
作業:3分
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【材料 2人分】
●アボカド 1個
●卵黄 2個
*ごま油 大さじ1/2
*醤油 〃
●小ネギ 適量
●白ごま 〃
●糸唐辛子 〃
【作り方】
①*を混ぜてタレを作る
②アボカドは半分に切り、種を取り除く。
③アボカドのくぼみに卵黄を入れる
④タレをティースプーン1杯分ずつアボカドにかけ、皿の余白部分にスプーンで垂らす
⑤アボカドの上に小ネギ→白ごま→糸唐辛子の順にのせる
【ポイント】
◎アボカドは皿に触れる部分の皮を、平らになるように少しだけ剥いておくと、転がらず安定します
作り方動画はこちらから↓
スイーツ感覚で食べられるハニーカマンベールナッツ
ハニーチーズナッツ
作 業:5分
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【材料 2〜4人分】
●カマンベールチーズ 1つ
●ミックスナッツ 大さじ2くらい
●ピスタチオ 大さじ1くらい
●はちみつ 大さじ1〜2くらい
●ブラックペッパー お好みで
●バゲットorクラッカー お好みで
【作り方】
①ナッツ類は包丁で細かく刻む
②チーズは8等分に切る
③バラバラ向きになるようにチーズを置き、
ナッツ→ハチミツ→ピスタチオの順にかける
④お好みでブラックペッパーもかけて
【ポイント】
◎ピスタチオをのせることで彩りが良くなり、映えます
作り方動画はこちらから↓
チーズとごま油が意外と合う モッツァレラチーズのネギかけ
モッツァレラチーズのネギ醤油
作 業:1分
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【材料2人分】
⚫︎モッツァレラチーズ 1つ
⚫︎小ネギ 2本分
(今回は切ってあるパックのものを使用)
⚫︎醤油 小さじ1/2
⚫︎ごま油 〃
⚫︎白ごま、ピンクペッパー 適量
〜作り方〜
①モッツァレラチーズは手で食べやすい大きさにさく
②チーズの上に全てかける
【ポイント】
◎ピンクペッパーは指で潰しながらかけると香りが立ちます
作り方動画はこちらから↓
いかがでしたか?
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音声入り動画で紹介しています。
ぜひそちらもチェックしてみてね♪
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ありさ 外食気分になれる10分ごはん【Nadia Artist】
・「お店みたい!」って褒められちゃう
・手間なし作業10分レシピ
・おもてなしにもぴったり
・北海道に住む35歳。3歳息子と旦那+猫2匹と暮らしています