【カルディ】チーズソムリエのおすすめ！粉チーズを変えればいつもの味が買わる！＆おすすめレシピ3選

カルディ大好き！料理家でチーズソムリエの菅智香です。

この記事ではカルディで販売されているおすすめの粉チーズをご紹介します。ほかの粉チーズにはない濃厚な味わいで、いつもの粉チーズの代わりに使うだけでグレードアップ！

あわせておすすめレシピも3つご紹介。ぜひチェックしてくださいね。

ちょっと高いけど買う価値あり！

デリッチオ　パルメザンチーズ（粉チーズ）　80g
税込398円　商品番号：4560148206826

塩味がまろやかで、香りがとても豊かな粉チーズです。一般的なスーパーで販売されている粉チーズと比べると数十円高くなりますが、あまりのおいしさで、一度ハマると、もう普通の粉チーズでは満足できなくなる！と話題沸騰の商品ですよ。

次の項目から「デリッチオ　パルメザンチーズ」が味の決め手になる、簡単レシピを3つご紹介します。

おつまみに！アボカドのクリームソースがけ

火を使わず、レンジ加熱だけで作れる濃厚ソースをアボカドにかけましょう。「デリッチオ　パルメザンチーズ」を加えることでコクがプラス！レストランレベルのひと皿が完成しますよ。

材料

アボカド　1個
アンチョビペースト　5g
「デリッチオ　パルメザンチーズ」　大さじ1
生クリーム　大さじ1
オリーブオイル　大さじ1/2

作り方

(1)耐熱容器にアンチョビペースト、生クリーム、オリーブオイルを入れる。

(2)電子レンジ600Wで20秒加熱し、「デリッチオ　パルメザンチーズ」を加えてよく混ぜる。

(3)アボカドの皮を剥いて種を取り除く。半分に切り、さらに1cm程度の厚さに切る。

(4)アボカドに(2)をかけて完成。

子どもが喜ぶ！長芋のめんつゆ炒め

めんつゆで味付けした長芋に「デリッチオ　パルメザンチーズ」と小ねぎをたっぷりかけましょう。簡単に作れて、子どもから大人までおいしくいただけますよ。

材料

長芋　150g
めんつゆ(3倍濃縮)　大さじ1
「デリッチオ　パルメザンチーズ」　大さじ1と1/2
オリーブオイル　大さじ1
小ねぎ　適量

作り方

(1)長芋は皮を剥いて厚さ1㎝のいちょう切りにする。保存袋にめんつゆとともに入れ、15分置く。

(2)フライパンにオリーブオイルを加えて中火にかけ長芋を入れ、焼き色がつくまで加熱する。

(3)「デリッチオ　パルメザンチーズ」全体にかけて強火にし、チーズが溶けてきたら皿に取り出す。

(4)小口切りにした小ねぎをたっぷりのせて完成。