ホワイトデーにも、春休みにも！簡単スイーツレシピ４選

皆さん、こんにちは！
サンキュ！STYLEライターのこじまはるなです。
本日は、おうちで簡単に作れるスイーツのレシピをご紹介します。
お子さんでも食べやすいものもご紹介していますので、ご家族でも楽しんでいただけたら幸いです。

ハートのアップルパイ

市販のパイシートとリンゴで簡単に作れるアップルパイです。
とっても可愛い見た目がポイントです。
手作りならではのシンプルで優しい味わいです。

材料（４個分）

・りんご　１／２個　※小さめで皮の赤みが強い品種がオススメです。
・パイシート　１枚
・砂糖　20ｇ
・バター　15ｇ
・レモン汁　小さじ１
・シナモン（お好みで、無くてもＯＫ）
・卵の黄身

作り方

１．りんごの種と芯を除いて薄切りにします。
２．耐熱容器に砂糖、バター、レモン汁、シナモンを加えてふんわりとラップをし、レンジで５分加熱します。
３．パイシートを４等分して、真ん中にりんごをハート型になるように並べます。
４．りんごの形に添って、淵を７ｍｍほど残して切り取ります。
５．淵の部分に卵黄を塗ります。
６． 190度に温めたオーブンで10分ほど焼きます。

卵の黄身の代わりに、水で溶いたハチミツでも良い色に焼きあがります。

材料４つ！炊飯器でガトーショコラ

バニラアイスを使うことで、少ない材料で濃厚なケーキに仕上がります。
炊飯器を使えば、型も用意せずに作れます。

材料（４～５人分）

・チョコレート　200ｇ
・卵　２個
・バニラアイス　200ｍｌ
・ホットケーキミックス　40ｇ

作り方

１．チョコレートとバニラアイスはレンジで少し溶かして、混ぜ合わせる。
２．卵は常温に戻し、よく溶いておく。
３．１と２を混ぜ、ホットケーキミックスも加えてダマになれないように混ぜる。
４．炊飯器に３を入れ、炊飯する。
５．炊飯が終わったら10分ほど置き、炊飯器から出して粗熱を取る。

焼き立ても美味しいですが、ラップで包んで冷蔵庫で寝かせるとしっとりして美味しいです。

子どもと作れる☆ケーキポップ

市販のカステラや蒸しパンにデコレーションするだけのお気軽スイーツです。
可愛くラッピングすれば、プレゼントにもぴったりです。

材料（６～８本分）

・カステラや蒸しパン　１個
・チョコレート　100ｇ
・割りばし　３～４膳
お好みのデコレーション

作り方

１．蒸しパンを６～８等分し、小さく丸める。まとまりにくい場合は牛乳を少しだけ混ぜる。
２．１に割りばし（ストローでもOK）に刺す。
３．湯せんかレンジで溶かしたチョコレートに潜らせ、割りばしを発砲スチロールなどに刺して冷やす。
４．お好みでチョコペンやカラースプレーやドライフルーツで飾る。

割りばしなどの持ち手は、上に刺しても作りやすいです。

４．さっぱり美味しい！ヨーグルトケーキ

ヨーグルトをゼラチンで固めて作ったゼリーです。シンプルな材料ですので、離乳食期のお子さんでも食べられます。甘いものが苦手な方にも◎。
ショートケーキのような見た目も可愛いですね。

材料（１～２人分）

・プレーンヨーグルト　200g
・砂糖　大さじ２
・粉ゼラチン　5ｇ
・お好みで苺などのフルーツ（飾り用）

作り方

１．水に粉ゼラチンを振り入れてよく混ぜ、レンジで10秒加熱して溶かす。
２．１に砂糖、ヨーグルトを少しずつ加え、よく混ぜる。
３．２を型に入れて冷蔵庫で30分冷やし固めます。
※写真のように横に薄切りの苺を側面に入れる場合は、底に少し２のヨーグルト液を入れて固め、その上に苺を乗せるように貼り付けてから、静かに残りのヨーグルト液を入れると綺麗に仕上がります。

今回はヨーグルトが入っていた容器にそのまま入れて作りましたが、
透明なゼリーカップやハートの器で作っても可愛いですね。