ホームパーティーにも！ホットプレートで華やかレシピ３選

2020/01/23

こじまはるな

食べる事が大好き！家族が楽しく食べれる食事作りを目指してます！穏やかな主人と息子と、３人暮らしです。もっと見る>>

こんにちは。
みんなで美味しいものを食べるのが大好き！こじまはるなです。
今回は、簡単で見映えも良いホットプレートレシピをご紹介します。

ビビンバ

しばらく焼いてからできるおこげがおこげが美味しいです。
全体をよく混ぜてから食べてください。

作り方

①ひき肉300gを炒めて焼肉のタレで味付けをする。

②ほうれん草（１袋）、人参（１本）、もやし（１袋）は
レンジで火を通す。

③②が熱いうちにそれぞれ、
鶏がらスープの素小さじ1/2、ごま油大さじ１、ごま大さじ１、塩少々
で味付けをする。

④ホットプレートにごま油を薄く伸ばし、ご飯を敷き詰める。ひき肉、ほうれん草、人参、もやし、キムチ、卵の黄身を乗せる。

⑤弱火で加熱しながら食べる。

タコライス

とろけるチーズが最高です！
野菜部分はシーザードレッシングやマヨネーズをかけても美味しいです。

作り方

【タコミート】
①油を入れたフライパンで、玉ねぎ1/2個を炒める。

②ひき肉300gを加え色が変わったら、
ケチャップ大さじ４、ウスターソース　大さじ4、カレー粉小さじ１
で味付けをする。

【タコライス】
①うずらの卵で目玉焼きを作る。

②ホットプレートにご飯を敷き詰め、トマト、溶けるチーズ、タコミートを入れ、蓋をして弱火で加熱する。

③チーズが溶けたら保温にする。

トマト、レタス、ドンタコス、目玉焼きを飾って出来上がり。

チーズフォンデュ

好きな具材を食べられるので、みんなで盛り上がれます！
いろんな野菜を使えるので、旅行前など冷蔵庫整理にもぴったりです。
お好みでバーニャカウダソースを用意すると、味の変化も楽しめます。

レシピ

【ソース】
①ピザ用チーズ200g、薄力粉20gをポリ袋に入れてよくふり混ぜる。

②鍋に牛乳100mlを入れ、人肌程度に温まったら①を入れて溶かす。

【チーズフォンデュ】
①ホットプレートに火を通した野菜やウインナーなど、好きな具材を並べる。

②耐熱容器（写真はセリアのホットケーキ型）に②のソースを入れて、真ん中に置く。

③中火〜弱火で温めて完成！

いかがでしたか？

ホットプレートだと盛り付けも楽で、冷める心配もなく、洗い物も少なくて嬉しいですよね。
同じ料理でも雰囲気が変わるので、普段のご飯にもオススメです！

どれも簡単にできるので、ぜひ試してみて下さい！