朝ごはんにもオヤツにも!簡単ヘルシーなおからポンデケージョ

2021/03/18
  • 食べる事が大好き!家族が楽しく食べれる食事作りを目指してます!穏やかな主人と息子と、3人暮らしです。もっと見る>>

皆さんこんにちは。サンキュ!STYLEライターのこじまはるなです。
本日は、おからを使ったポンデケージョの作り方をご紹介します。
ポンデケージョの材料として代表的な
白玉粉などは使わず、家にある材料で簡単に作れるレシピとなっています。
ヘルシーで美味しいおからポンデケージョ、
ぜひ作りたてのモチモチを味わって下さい!

材料(一口サイズ10個ほど)

・生おから 80g
・片栗粉 大さじ4
・ピザ用チーズ 60g
・牛乳 大さじ4
・オリーブオイル 小さじ1
・粉チーズ 大さじ1/2

作り方

1.ビニール袋におからと片栗粉を入れ、
よくもんで馴染ませます。

2.耐熱皿にピザ用チーズと牛乳を入れ、
600wの電子レンジで2〜3分ほど温め、
チーズを溶かします。

3.2をよく混ぜて1に入れ、
粉チーズとオリーブオイルも
混ぜて更に揉みます。

4.オーブンを200度に温めます。

5.3を一口大に丸め、クッキングシートを敷いた
鉄板に並べます。

6.予熱が終わったオーブンで15分ほど焼き、
程よく焼き色がついたら出来上がり。

写真では伝わりづらいですが、
モチモチです♡

アレンジもオススメ!

バジルを加えた大人っぽいアレンジや、
胡麻で風味も栄養価もアップしたアレンジなど、
味のバリエーションもつけられるので、
飽きずに楽しめます◎

おわりに

いかがでしたか。
ちょっと小腹が空いた時に
サッと作れて食べやすいポンデケージョ。
生おからは冷凍して自然解凍したものでも使えますので、好きな時に作れて便利ですね。
冷めてしまっても、レンジで30秒ほど温めれば
モチモチ感は戻ります。
朝ごはんにも、オヤツにも、夜食にも。
ぜひ試してみて下さい。

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