【カルディ】可愛くてジャケ買いしてしまったトマト缶でオススメの料理2選！！

こんにちは！サンキュstyleライターのりんごです。
カルディで買い物すると外国のパッケージみたいでついつい買ってしまいますよね。
トマト缶は見た目も可愛くて普段から80円代と安いのに、今回65円と更に安く売られていて、思わず買ってしまいました。思わずと言うのが危険で、次の買い物には忘れてトマト缶を買ってしまう・・・。そんな、わたしと同じタイプの方に必見なみんなが喜ぶトマト缶料理を2選紹介します！！！

｢la Preziosa(ラ・プレッツオーザ)｣ダイズトマト、カットトマト缶。
総量400g、半分の200gづつ使って・・・

①煮込みハンバーグに

成長期の息子と現在も食欲の衰えない夫の胃袋を満たすため、味より量の我が家のハンバーグは豆腐を入れてかさ増ししてますが、煮込みハンバーグにすると豆腐を入れたと思えない柔らかくてふわふわジューシーハンバーグ(はっきりいって飲めます)になります。
表裏焼き色がつくまで焼いて、トマト缶、コンソメ、砂糖、醤油、ソース、ケチャップ、酒で煮込むだけです。我が家はハンバーグにニンニクを入れるのでこの味付けですが、ニンニクを入れると味に深みが出ます。ナスも一緒に煮込むと美味しいですよ。

②パスタに

こちらのパスタもカルディで100円でした。このパッケージも可愛いですよね。

我が家のパスタは基本ワンパンパスタ(フライパン一つでするパスタ)です。
今回は茄子が入ってますが、玉ねぎ、人参、挽肉が入っていればボロネーゼ風になります。
これも簡単でパスタを早めにあげ(8分なら6分)ゆで汁、トマト缶、コンソメ、砂糖、醤油、ソース、酒、トマトケチャップを入れて煮立たせ、パスタを入れて乳化させればできあがりです。
あれば最後にバターを少し入れるとコクがでます。

いかがでしたか？安いと思ってついつい買ってしまってストックしがちなトマト缶も簡単に使えますよね！トマトは美容に効果的なので積極的に使いたい食材。是非お試しくださいね。

この記事を書いたのは・・・りんご
北海道出身、東京在住。
夫と中学生の息子と3人家族。
ABCクッキングスタジオ料理講師ライセンス取得。他、多数料理資格取得。
現在は失業中ですが、健康はお金では買えないのでダイエットインストラクターの資格取得に向けて勉強中。